Анна


Очень вкусно! Правда ещё положила немного барбариса. Спасибо!


Спасибо за хороший рецепт. Я немного модернизировала, муку беру пшеничную цельнозерновую и добавляю корицу. Аромат просто нереальный. Очень вкусно, полезно на перекус до обеда.

Марго


Обалденный плов спасибо за рецепт


Открыть меню



Голубцы рецепт

Голубцы рецепт
0
Количество комментариев 0
Дата добавления рецепта 26 апр

Ингредиенты для рецепта голубцы:
  • 1 кочан капусты (небольшой),
  • 400 гр говядины(мякоть),
  • 1 стакан отварного риса,
  • 6 луковиц,
  • 2 стакана мясного бульона,
  • 1 стакан сметаны,
  • 1 ст. ложка масла,
  • соль,
  • перец и лимонный сок по вкусу.

Как приготовить голубцы

  1. Приготовим начинку для голубцов, возьмем говядину и несколько луковиц (но не все) и пере молим их в мясорубке, затем по солим и поперчим по вкусу , и добавим немного лимонного сока.
  2. Добавим в получившийся фарш отварной рис и хорошо перемешаем.
  3. Теперь начинка готова можно приниматься за "упаковку").
  4. Возьмем кочан капусты, отделим листья и обдадим их кипятком чтобы они стали эластичны.
  5. Затем завернем в них нашу начинку конвертиком.
  6. Оставшиеся луковицы мелко нарежем и поджарим в казане или глубокой сковородке(конечно можно добавить еще и перчика, и помидорчиков для аромата), положим туда голубцы и зальем мясным бульоном(если нет то водой) и будем томить это все на слабом огне.
  7. Когда голубцы готовы вольем туда сметану и дадим ей закипеть.
  8. Вот и все голубцы готовы! Да и помните что голубцы разогретые на другой день, на много вкуснее только что приготовленных голубцов. Приятного аппетита!!!


Просмотров: 4 236

Рецепты похожие на: Голубцы рецепт

Гречневая каша с грибами
Следующий рецепт
Щи по-царски
Предыдущий рецепт
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Опрос
Кухня какой страны Вам больше по вкусу?