Спасибо! Все просто, быстро и вкусно!)) Школьная Ярмарка прошла на Ура с этими маффинами!


Получился очень вкусный пирог. Сахара в меру, не приторный. я теперь поняла, почему автор рекомендует варенье из инжира - оно почти без кислинки. А у меня не было - сделала с малиновым. Тоже вкусно! Спасибо за рецептик!


Большое спасибо за рецепт, тортик очень понравился, стряпается быстро, а главное вкусно!!!! Только у меня получилось 5 коржей и обрезки на крошку.


Открыть меню



Ватрушка с творогом из песочного теста

Захотелось вкусненького к чаю, и я решил испечь ватрушку с творогом из песочного теста, а заодно и рецептом с Вами поделюсь.


+8
Количество комментариев 3
Дата добавления рецепта 04 май

Ватрушка с творогом из песочного теста рецепт с фото


Ингредиенты для рецепта Ватрушка с творогом из песочного теста:

как приготовить Ватрушка с творогом из песочного теста


Для песочного теста понадобится:

мука – 1-1,5 стакана,
маргарин – 100 гр.,
сахар – 2 ст.ложки,
яйцо – 1 шт.

Для начинки:

творог – 2 пачки (по 250 гр.),
сахар – 0,5 стакана,
яйца -2 шт.,
цедра одного лимона.

    Ватрушка с творогом рецепт



    Приготовим песочное тесто.



    Ватрушка с творогом из песочного теста 1 шагСахар смешиваем с яйцом.



    Ватрушка с творогом из песочного теста 2 шагДобавляем размягченный маргарин и тщательно растираем полученную смесь.



    Приготовление песочного теста 3 шагДобавляем муку (больше полстакана) и смешиваем пока мука вся не схватится. Затем вымешиваем тесто, добавляя муку. Муку добавлять до тех пора, пока тесто не начнет отлипать от рук, но при этом оно должно оставаться эластичным, а не распадаться.



    Песочное тесто готово 4 шагНа противень выложить тесто и распределить его по всей поверхности, формируя бортики.



    Приготовим начинку для ватрушки с творогом.



    Ватрушка с творогом из песочного теста 5 шагДля начинки белки отделяем от желтков. Белки откладываем, они понадобятся позже.



    Ватрушка с творогом из песочного теста 6 шагЖелтки смешиваем с сахаром. Затем растираем с творогом до получения однородной массы.



    Ватрушка с творогом из песочного теста 7 шагС лимона срезаем тонкую корку и мелко нарезаем.



    Ватрушка с творогом из песочного теста 8 шагПолученную цедру смешиваем с творожной массой. Этим ингредиентом лучше не пренебрегать.



    Ватрушка с творогом из песочного теста 9 шагВзбиваем белки и осторожно вмешиваем их в творожную массу.



    Ватрушка с творогомТворог выкладываем на противень. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20-25.



    Разрезать ватрушку лучше пока она горячая, так как песочное тесто при остывании становится хрупким. А вот есть ее можно в любом состоянии.





Просмотров: 35 206

Рецепты похожие на: Ватрушка с творогом из песочного теста

Тонкие блины
Следующий рецепт
Творожная запеканка рецепт
Предыдущий рецепт
Вкусненько очень!!!
Ответить
-
+5
+
Спасибо огромное! Получилось ооочень вкусно!
Ответить
-
0
+
Рад, что Вам понравилось!
Ответить
-
0
+
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Опрос
Кухня какой страны Вам больше по вкусу?