Полезные продукты для сердца

Люди, которые не своем опыте знают, что такое сердечные заболевания, обычно внимательно относятся и к выбору продуктов для питания, ведь грамотно подобранная диета – это также эффективное средство для поддержания здоровья сердца. «Сердечных» продуктов не так уж и много, но они доступны и в основном очень вкусны.

Полезные продукты для сердца

• В последнее время опубликовано много информации о полезных свойствах шоколада – он, например, поднимает настроение. Но также этот продукт (только нужно употреблять качественный, с содержанием какао не меньше 70 %) улучшит работу сердечно-сосудистой системы, снизит артериальное давление. Шоколад способствует улучшению притока крови к головному мозгу, предотвращает блокирование артериальных клапанов. В продукте присутствуют флавоноиды, оно и наделяют его целебными свойствами. В день достаточно съесть 30 г хорошего шоколада.
• Яблоки являются привычным продуктом питания, и мало кто знает, что они помогают женщинам в период постменопаузы защититься от сердечных приступов. Употреблять яблоки лучше в сыром виде.
• Полезные продукты для сердца – это и привычные гранаты. Полифенолы, содержащиеся в них, эффективно снижают артериальное давление, нормализуют уровень холестерина. При их постоянном употреблении значительно улучшается кровообращение в организме. Медики обращают внимание, что более полно целебные свойства гранатов будут проявляться, если их сок употреблять не в смеси с другими. Дневная доза – 150 мл.
• Полиненасыщенные жирные кислоты, калий – этими полезными веществами характеризуется авокадо, который снижает риск сердечных заболеваний, является профилактикой инфарктов.
• Полезный зеленый чай специалисты рекомендуют употреблять для профилактики многих заболеваний – артрита и остеопороза, кариеса и даже просто старения организма. Целебный напиток используется и для профилактики инфаркта миокарда.
• Высоким содержанием бета-каротина, калия, витамина С отличается обычная тыква. Такой богатый состав позволяет снизить вредное действие соли на работу сердца, на сосуды. Очень удобно, что ценные свойства тыквы сохраняются и при ее тепловой обработке, например, при запекании.
• Диета для сердца включает употребление фасоли и бобов, в них содержаться вещества, особенно полезные для сердечно-сосудистой системы – протеин, калий, железо, фолиевая кислота, восемь видов флавоноидов. Полезной является и консервированная фасоль, которая подвергается меньшей тепловой обработке.
• Продукты для сердца – это и оливковое масло, которое богато на мононенасыщенные жиры. Употребление оливкового масла нормализует уровень холестерина. Следует только не злоупотреблять полезным продуктом, ведь он достаточно калорийный.

Полезная диета для сердца – это также и ограничение употребления соли. Натуральные специи и пряности вполне могут заменить ее во многих случаях. Жирная пища (сливочное масло, колбасы, жареная еда, выпечка) должны составлять незначительную часть рациона. Для приготовления лучше продукты запекать, тушить.