Анна


Очень вкусно! Правда ещё положила немного барбариса. Спасибо!


Спасибо за хороший рецепт. Я немного модернизировала, муку беру пшеничную цельнозерновую и добавляю корицу. Аромат просто нереальный. Очень вкусно, полезно на перекус до обеда.

Марго


Обалденный плов спасибо за рецепт


Открыть меню

Пять правил успешной диеты

Итак, вы планируете похудеть или удержать «взятый» с таким трудом вес. И вы намерены немедленно приступить к реализации проекта. Вы даже точно знаете, что вам нужно и чего не хватает для достижения цели. Но что-то постоянно мешает, а именно – две проблемы. Первая – вы знаете слишком много о похудении и здоровом питании, факты противоречивые и в голове у вас полная каша из цифр и рецептов низкокалорийных блюд. То есть картина еще та: все красиво, но ничего не понятно. И вторая проблема – вес почему-то не желает снижаться, а наоборот – стремится к увеличению. Почему-то многие из нас убеждены, что процесс похудения – это чертовски сложно, а для простого смертного с умеренно развитой силой воли практически невыполнимо. На самом деле основные правила эффективного похудения до безобразия просты. Поэтому немедленно выбросьте из головы все, что вы раньше знали о диетах, о вредных фруктах и запрещенных продуктах, о секретных супах и диетических уловках француженок. Оставьте все эти мучения в прошлом, за вас все давно продумали специалисты – диетологи. Итак, вашему вниманию предлагаются 5 простых, несложных в исполнении советов, которые гарантированно изменят ваше тело. Даже самые подкованные в вопросах здорового питания девушки совершают много ошибок. Здесь все дело в избытке информации, которая является ежедневным раздражителем для чувств худеющей дивы. Поэтому вот вам первый совет: доверять нужно только проверенным рецептам.

Успешная диета правило №1.



Жгите! Эта старая истина вам давно известна: чем больше вы едите и меньше тренируетесь, тем быстрее вы набираете вес. Из этой формулы делаем вывод: для того, чтобы похудеть, вам необходимо тратить больше калорий, чем было в съеденной пище. Диетологи всего мира убеждены: съеденные калории необходимо считать. Вам нужно знать, сколько именно вы съели, чтобы представить себе примерное количество необходимых энергозатрат. Этого золотого правила придерживается большинство диетологов в мире. Одновременно никто не требует от вас скрупулезного подсчета калорийности всего съеденного, тем более что в повседневной жизни это невозможно. От вас требуется немного - оценивать калорийность блюд хотя бы приблизительно. Недавно проведенные в США исследования показали, что из 6000 человек, которые ежедневно подсчитывали количество калорий в потребляемой пище, больше половины участвовавших в эксперименте удерживали стабильный вес на протяжении пяти лет. Так вы сможете достичь грандиозных успехов в деле похудения. Вам будет легче оценить свои силы, и вы сможете точно сказать, насколько интенсивно и как именно вам нужно тренироваться, чтобы похудеть. Еще один ключевой момент – разнообразие, ведь ощущение новизны придает энергии и сил. 2000 ккал – это золотая середина, то количество энергии, которую каждому по силам сжечь за день. Эта нагрузка эффективна практически для всех – это всего лишь час занятий. А его можно разделить на отрезки (тридцать минут зарядки утром и полчаса фитнеса вечером), и от этого деления эффективность тренировки не снизится. Возвращаясь к калориям можно сказать, что точное их число индивидуально для каждого человека. Здесь надо учитывать и возраст, и вес, и степень физической активности. Диетологи считают диапазон 1200 – 1400 ккал оптимальным. Это средний показатель, за рамками которого начинаются проблемы с фигурой.

Успешная диета правило №2.



Получать удовольствие от еды! Поэтому ешьте все, что вы хотите съесть, все, что вам нравится. Только помните при этом: для того, чтобы насладиться вкусом винограда, совсем не обязательно съедать большую гроздь. Сделайте эту восточную мудрость своим девизом. Если вы вообще ничего не едите, или, например, поглощаете только тертую морковку в огромных количествах (как вариант – пончики со сгущенкой), то организм отказывается воспринимать такое питание и впадает в состояние глубокого шока. Организм, как ребенка, нужно учить всему, в том числе не тащить в рот всякую гадость. Поэтому переформулируйте для себя одну из целей, забудьте лозунг «Похудеть любой ценой», замените его на «Питаться правильно». Многие считают, что худеть и правильно питаться – это два параллельных, не пересекающихся в природе процесса. Отчасти они правы, ведь худеть – значит, ограничивать себя в еде, исключать из рациона такие ценные продукты, как углеводы. А правильно питаться – это ни в коем случае не отказываться от употребления жизненно важных продуктов (например, тех же жиров) но, разумеется, соблюдая баланс.
С утверждением, что сидеть на диете, худеть и питаться правильно – это одно и то же, согласна половина женщин. На самом деле это не так. Все натуральные продукты являются нашими союзниками в борьбе с полнотой и лишним весом. Источники протеинов, фрукты и овощи, рыба и постное мясо, богатые клетчаткой зерновые продукты – все эти составные элементы здорового питания являются нашей главной силой в борьбе за стройную фигуру. Они дают и энергию для тренировок, и чувство насыщения. Однако многие женщины полагаются на быструю, краткосрочную программу снижения веса, которая обязательно даст результат, но такой же – мгновенный. А уж какой аппетит нападает после такой «скоростной» диеты – любой голодный волк позавидует! Хотя аппетит – это полбеды, хуже, если начнутся проблемы со здоровьем. Поэтому если вы окончательно и бесповоротно решили сбросить лишние килограммы, начните с самого главного: выясните о сбалансированном питании все. Обязательное условие – ограничить потребление сахара и газировки. Помимо того, что они не содержат жизненно важных и необходимых для организма элементов, эти два продукта – ваши враги. Они способны свести на нет любые ваши усилия в борьбе с лишним весом.

Успешная диета правило №3.



Размер имеет значение. Чем больше порция – тем хуже для вас. Вариантов тут два: возможно, это говорит в нас опыт предков, предупреждая, что голод может начаться в любой момент, поэтому есть надо все и сразу. Или мы не проявляем стойкости характера и идем у соблазна на поводу, ведь не поддаться искушению сложнее, чем отказаться от второй (третьей, четвертой) порции. С каждым днем худеть и поддерживать вес становится все труднее, ведь везде, в том числе и на кухне, сегодня властвуют большие формы. Парадокс – породив моду на стройное, подтянутое тело, век глобализации тем самым бросил человечеству (особенно его прекрасной половине) вызов – попробуй достичь совершенства, если сможешь! Поэтому старайтесь покупать себе посуду среднего размера или такую же, как в небольших ресторанчиках: тарелки с очень маленьким донышком (практически на один половник супа) и с широкими краями. Такая посуда и смотрится торжественно, и не противоречит законам правильного питания. Пить старайтесь из высоких стаканов с тонкими стенками, а в ресторане заказывайте на двоих с другом или подругой (если она, как и вы, одержима желанием похудеть) одну порцию. Если ваш друг не на диете, можно попросить официанта, чтобы он завернул вам половину порции с собой (до того, как блюдо подадут к столу). Свою половину съешьте на другой день, например, на полдник.

Успешная диета правило №4.



Сокращайте. Здесь вам придется сделать выбор. Либо для вас размер по-прежнему не важен, и вы съедаете обычные большие порции, но отдаете предпочтение блюдам низкокалорийным. Или вы позволяете себе есть все, но мелкими дозами. Все просто, но те, кто сокращает объем порции хотя бы на треть, съедают в день на 400 – 600 ккал меньше. Ведь намного проще отказаться от куска торта в пользу фруктов и небольшого количества орехов – продуктов, которые не только заряжают энергией, но и содержат при этом меньше калорий, чем кусок теста с кремом. Овощи и фрукты являются низкокалорийными за счет содержания большого количества в них воды и клетчатки. Если сельдерей, яблоки (желательно, в сыром виде или приготовленные на пару) или огурцы будут присутствовать в вашем рационе не менее трех раз в день, ваше похудение неизбежно. И вы сможете удерживать стабильный вес в дальнейшем. Животный белок, которым богато постное мясо и рыба, тоже останавливает включение процесса «отложим жирок на черный денек». И не исключайте из рациона жиры – без них значительная часть жирорастворимых витаминов просто не усвоится.
Не пропускайте приемы пищи: завтрак, обед, ужин и два перекуса в день обязательны. Иначе срывы неминуемы, особенно за неделю – полторы до менструального цикла. А те, кто придерживается системы здорового питания, не страдают обжорством во время овуляции. И старайтесь есть медленно, помните еще одно золотое правило – сигнал о насыщении добирается от желудка до мозга за 20 минут. Если вы едите быстро, нервные рецепторы за вами не успевают, и в результате вы переедаете. Обед и ужин лучше всего начинать с легкого овощного супа, съедать его по тарелке за обедом и ужином. Дальше должен идти овощной салат с оливковым маслом или нежирной сметаной. После еды попробуйте прислушаться к себе – чего вы хотите и в каком количестве? Возможно, мечты о безразмерной порции жареной картошки, которой вы бредили на голодный желудок, уже не покажутся вам такими притягательными.

Успешная диета правило №5.



Торопиться не надо. Процесс избавления от лишних килограммов не терпит суеты. Когда вы выходите на старт короткой дистанции, и раздается звук выстрела (например, утром в понедельник), начинается гонка к финишной черте. Организм оказывается загнанным в ситуацию, к которой невозможно приспособиться. Ему не объяснишь вашу мотивацию – даешь минус двадцать кило за месяц! Организм руководствуется лишь жесткими физиологическими нормами и реагирует на стресс следующим образом – раз калорий не хватает, их надо откладывать про запас. И как только вы пересечете финишную черту (прекратите соблюдать диету), сброшенные килограммы возвращаются на свои места. Особенно опасны «мгновенные» диеты зимой, когда организм работает в режиме экономии энергии по случаю холодной погоды. Единственный выход – постепенное похудение, когда за неделю уходит не более полутора килограммов. При таком подходе метаболизм не замедлится, а наоборот, будет только ускоряться, почувствовав, во всех смыслах, облегчение.


0
Количество комментариев 0
Дата добавления рецепта 24 июн




Просмотров: 7 899

Рецепты похожие на: Пять правил успешной диеты

Оладьи из кабачков рецепт
Следующий рецепт
Слоеный мини-тортик с двойной безе-прослойкой, клубникой и взбитыми сливками
Предыдущий рецепт
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Опрос
Кухня какой страны Вам больше по вкусу?