Спасибо! Все просто, быстро и вкусно!)) Школьная Ярмарка прошла на Ура с этими маффинами!


Получился очень вкусный пирог. Сахара в меру, не приторный. я теперь поняла, почему автор рекомендует варенье из инжира - оно почти без кислинки. А у меня не было - сделала с малиновым. Тоже вкусно! Спасибо за рецептик!


Большое спасибо за рецепт, тортик очень понравился, стряпается быстро, а главное вкусно!!!! Только у меня получилось 5 коржей и обрезки на крошку.


Открыть меню



Теплый салат с баклажанами

Где и когда впервые родилась идея приготовления теплого салата с баклажанами сейчас вряд ли ответит даже шеф-повар со стажем. Но факт остается фактом, теплый салат с баклажанами завоевал популярность по всему миру, поэтому и вариантов приготовления этого салата довольно много. Причем, несмотря на свое название, такие салаты очень вкусны не только в теплом, но и в холодном виде.
Сегодня мы хотим предложить вам легкий салат с поджаренными баклажанами и свежими овощами. В качестве заправки для такого витаминного и сытного салата используем лишь оливковое масло и лимонный сок.


0
Количество комментариев 0
Дата добавления рецепта 03 ноя

Теплый салат с баклажанами рецепт с фото


Ингредиенты для рецепта Теплый салат с баклажанами:

как приготовить Теплый салат с баклажанами


• Средний баклажан – 1 шт.;
• Сладкий перец – 2 шт.;
• Помидор – 2 шт.;
• Лук репчатый (белый либо красный) – 1 шт.;
• Укроп – 1 пучок.
• Соль, черный перец;
• Оливковое масло рафинированное (для зажарки баклажан);
• Оливковое масло холодного отжима (для заправки салата);
• Лимон – 1 шт.
2 количество
порций

    Теплый салат с баклажанами рецепт



    Теплый салат с баклажанами 1 шагОвощи и зелень тщательно промыть. Баклажаны нарезать некрупными кубиками.



    Теплый салат с баклажанами 2 шагКубики баклажан поместить в соленую холодную воду на 20 минут.



    Теплый салат с баклажанами 3 шагСпустя 15-20 минут вода окрасится в темный коричневатый цвет, значит баклажаны выпустили свой горький сок. Кубики баклажан промыть в холодной воде, разложить на полотенце, чтобы немного просохли.



    Теплый салат с баклажанами 4 шагТем временем подготовить свежие овощи: нарезать кубиками помидоры.



    Теплый салат с баклажанами 5 шагНарезать тонкими полукольцами луковицу.



    Теплый салат с баклажанами 6 шагНарезать кубиками сладкий перец.



    Теплый салат с баклажанами 7 шагМелко порубить укроп.



    Теплый салат с баклажанами 8 шагКубики баклажан присолить, пожарить в оливковом рафинированном масле до готовности. Дать немного остыть (2-3 минуты).



    Теплый салат с баклажанами 9 шагСоединить измельченные свежие овощи, зелень и поджаренные баклажаны. Тщательно перемешать.



    Теплый салат с баклажанами 10 шагПосолить, заправить черным перцем, выжать сок половины лимона, снова перемешать.



    Теплый салат с баклажанами 11 шагДобавить 1-2 столовые ложки оливкового масла, перемешать.



    Теплый салат с баклажанами 12 шагНа тарелку разложить промытые листья салата, сверху выложить теплый салат и тут же подавать к столу.





Просмотров: 9 954

Рецепты похожие на: Теплый салат с баклажанами

Пирог улитка
Следующий рецепт
Оливье рецепт
Предыдущий рецепт
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Опрос
Кухня какой страны Вам больше по вкусу?