Спасибо! Все просто, быстро и вкусно!)) Школьная Ярмарка прошла на Ура с этими маффинами!


Получился очень вкусный пирог. Сахара в меру, не приторный. я теперь поняла, почему автор рекомендует варенье из инжира - оно почти без кислинки. А у меня не было - сделала с малиновым. Тоже вкусно! Спасибо за рецептик!


Большое спасибо за рецепт, тортик очень понравился, стряпается быстро, а главное вкусно!!!! Только у меня получилось 5 коржей и обрезки на крошку.


Открыть меню



Рыбные котлеты из минтая

Сегодня приготовим рыбные котлеты из минтая. Кто ведет здоровый образ жизни, тот наверняка знает насколько важен факт наличия рыбы и морепродуктов в нашем рационе для поддержания здоровья. Но рыба - продукт не из дешевых, да и не все ее любят. Но из этой ситуации есть выход, для готовки можно покупать совсем недорогую рыбу, минтай или хек, которые продаются буквально на каждом шагу. В восьмидесятые-девяностые годы минтай был практически единственной возможностью ощутить вкус рыбы. Из-за этого факта люди того поколения теперь предвзято относятся к минтаю, а зря. Это довольно вкусная рыба, и что удобно - практически без костей (не считая хребет). В продаже минтай чаще всего встречается в виде филе, из которого удобно и быстро готовятся рыбные котлетки, которые понравятся даже маленьким детям.


0
Количество комментариев 0
Дата добавления рецепта 11 ноя

Рыбные котлеты из минтая рецепт с фото


Ингредиенты для рецепта Рыбные котлеты из минтая:

как приготовить Рыбные котлеты из минтая


- 1 кг филе минтая;
- одна картофелина;
- 50 г соленого сала (не обязательно);
- небольшой кусочек белого или серого хлеба;
- одно яйцо;
- столовая ложка сметаны;
- лавровый лист;
- подсолнечное масло для обжарки;
- цельнозерновая мука (или панировочные сухари);
- соль;
- черный молотый перец.

    Рыбные котлеты из минтая рецепт



    Рыбные котлеты из минтая 1 шагРазмороженное филе минтая измельчаем на мясорубке с очищенной и вымытой картошкой, салом и небольшим кусочком хлеба. Полученный фарш хорошенько солим и перчим.



    Рыбные котлеты из минтая 2 шагЗатем к ингредиентам добавляем слегка взбитое вилкой яйцо и столовую ложку сметаны. Перемешиваем фарш руками и оставляем в холодильнике на 15 минут.



    Рыбные котлеты из минтая 3 шагСпустя 15 минут достаем фарш из холодильника, формируем из него аккуратные котлеты размером с крупное куриное яйцо. Каждую котлету обваливаем в панировке и выкладываем на сковороду.



    Рыбные котлеты из минтая 4 шагОбжариваем котлетки на подсолнечном масле с обеих сторон до приобретения ими румяной корочки.



    Рыбные котлеты из минтая 5 шагЗатем вливаем в сковороду 50 мл воды, добавляем лавровый лист и тушим котлеты под закрытой крышкой еще 20 минут на малом огне.



    Рыбные котлеты из минтая 6 шагГотовые рыбные котлеты из минтая подаем с овощами и зеленью. К ним замечательно подойдет соус тартар. Приятного аппетита!

Вид блюда:Котлеты



Просмотров: 3 043

Рецепты похожие на: Рыбные котлеты из минтая

Салат с курицей, сухариками, кукурузой и рукколой
Следующий рецепт
Тефтели в томатном соусе
Предыдущий рецепт
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Опрос
Кухня какой страны Вам больше по вкусу?