Спасибо! Все просто, быстро и вкусно!)) Школьная Ярмарка прошла на Ура с этими маффинами!


Получился очень вкусный пирог. Сахара в меру, не приторный. я теперь поняла, почему автор рекомендует варенье из инжира - оно почти без кислинки. А у меня не было - сделала с малиновым. Тоже вкусно! Спасибо за рецептик!


Большое спасибо за рецепт, тортик очень понравился, стряпается быстро, а главное вкусно!!!! Только у меня получилось 5 коржей и обрезки на крошку.


Открыть меню



Кекс с апельсиновыми цукатами

Сегодня приготовим кекс с апельсиновыми цукатами. Несложный рецепт придется кстати любителям как классических кексов, так и традиционной рождественской выпечки, которая популярна в Европе. Заблаговременно приготовленные дальновидными хозяйками цукаты из апельсиновых корок станут достойным заменителем привычного изюма, внесут вкусовое разнообразие и добавят оригинальные ноты с яркой цитрусовой свежестью.


0
Количество комментариев 0
Дата добавления рецепта 13 ноя

Кекс с апельсиновыми цукатами рецепт с фото


Ингредиенты для рецепта Кекс с апельсиновыми цукатами:

как приготовить Кекс с апельсиновыми цукатами


• мука пшеничная – 200 г;
• апельсиновые цукаты – 50 г;
• яйца – 2 шт.;
• сахар – 120 г;
• сливочное масло (допускается маргарин) – 150 г;
• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• соль – 1/5 ч. л.;
• сахарная пудра.

    Кекс с апельсиновыми цукатами рецепт



    Кекс 1 шагСахарный песок, разрыхлитель, щепотку соли, интенсивно перемешав, соединяем с отделенными от белков желтками.



    Кекс 2 шагДобавляем растопленное на огне сливочное масло.



    Кекс 3 шагБросаем горсть поломанных/нарезанных на куски цукатов из апельсиновых корок в сахарной оболочке.



    Кекс 4 шагЧастями всыпаем муку и замешиваем до однородности густую массу.



    Кекс 5 шагНа высокой скорости в отдельной посуде взбиваем охлажденные белки.



    Кекс 6 шагВыкладываем белковую пену к остальным компонентам и, поддевая снизу вверх, аккуратно вымешиваем – тесто готово.



    Кекс 7 шагВязкое, тягучее тесто распределяем ровным слоем внутри промасленной и присыпанной манкой огнеупорной формы. Предварительно прогреваем духовку до 190-200 градусов, затем, снизив температурный режим до отметки 170 градусов, выпекаем кекс 20-25 минут.



    Кекс 8 шагПолностью остудив, кекс с апельсиновыми цукатами вынимаем из емкости и щедро притрушиваем просеянной через сито сахарной пудрой.



    Кекс 9 шагМягкий, равномерно пропеченный кекс с апельсиновыми цукатами – повод организовать дружеское чаепитие и угостить дорогих гостей ароматной домашней выпечкой. Светлый мякиш, контрастная корочка под белоснежной пыльцой сахарной пудры и манящий запах тропических фруктов никого не оставят равнодушным!





Просмотров: 3 985

Рецепты похожие на: Кекс с апельсиновыми цукатами

Густой суп из белой фасоли по-турецки
Следующий рецепт
Торт Графские развалины
Предыдущий рецепт
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Опрос
Кухня какой страны Вам больше по вкусу?