Спасибо! Все просто, быстро и вкусно!)) Школьная Ярмарка прошла на Ура с этими маффинами!


Получился очень вкусный пирог. Сахара в меру, не приторный. я теперь поняла, почему автор рекомендует варенье из инжира - оно почти без кислинки. А у меня не было - сделала с малиновым. Тоже вкусно! Спасибо за рецептик!


Большое спасибо за рецепт, тортик очень понравился, стряпается быстро, а главное вкусно!!!! Только у меня получилось 5 коржей и обрезки на крошку.


Открыть меню



Блины с икрой

Блины можно отнести к блюдам повседневной кухни, однако вкупе с родимой "незаморской" икрой они принимают благородный вид и способны украсить собой любой праздничный стол.
Заварные блины с икрой получаются ажурными и очень тонкими. Алгоритм приготовления блинных рулетиков очень прост, кроме того, для этой праздничной закуски подойдут любые несладкие блины, приготовленные по вашему любимому рецепту, главное, чтобы они были тонкими.


0
Количество комментариев 0
Дата добавления рецепта 22 ноя

Блины с икрой рецепт с фото


Ингредиенты для рецепта Блины с икрой:

как приготовить Блины с икрой


• Мука пшеничная – 1 ¾ стакана;
• Молоко – 250 мл;
• Крутой кипяток – 300 мл;
• Яйцо куриное – 2-3 шт.;
• Масло растительное (без запаха) – 4 ст. ложки + для смазки (при необходимости);
• Соль мелкая – 1 чайная ложка;
• Сахар мелкий – 1,5 чайные ложки;
• Разрыхлитель – 0,5 чайной ложки (или сода – ¼ чайной ложки);
• Икра красная;
• Сыр творожный либо плавленый.

    Блины с икрой рецепт



    Блины с икрой 1 шагВ подогретом молоке растворить сахар и соль, добавить растительное масло.



    Блины с икрой 2 шагТщательно взбить венчиком (либо миксером), чтобы масло полностью соединилось с молоком – на поверхности молока не должны плавать масляные капли.



    Блины с икрой 3 шагВсыпать разрыхлитель в муку, перемешать, порционно просеять в молочную смесь.



    Блины с икрой 4 шагТщательно взбить смесь венчиком (лучше миксером), чтобы не осталось мучных комочков.



    Блины с икрой 5 шагТеперь, интенсивно взбивая тесто, тонкой струйкой влить в него крутой кипяток.



    Блины с икрой 6 шагЖарить блины в толстодонной сковороде с антипригарным покрытием. Для первого блина сковороду следует хорошо прогреть и смазать маслом. Далее смазывать сковороду нет необходимости, блины быстро жарятся и хорошо отходят от сковороды.



    Блины с икрой 7 шагБлинчики получаются очень тонкими и ажурными.



    Блины с икрой 8 шагПромазать остывшие блины (с обратной стороны) тонким слоем мягкого сыра (легче всего воспользоваться ножом или лопаточкой).



    Блины с икрой 9 шагЗагнуть 2 противоположных краюшка к центру.



    Блины с икрой 10 шагСвернуть блинную сигаретку.



    Блины с икрой 11 шагРазрезать на 2 равные части.



    Блины с икрой 12 шагБлины поставить на блюдо вертикально срезанной стороной вниз, на макушку горкой уложить красную икру.





Просмотров: 3 556
Блинные мешочки
Следующий рецепт
Блины с семгой
Предыдущий рецепт
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Опрос
Кухня какой страны Вам больше по вкусу?