Спасибо! Все просто, быстро и вкусно!)) Школьная Ярмарка прошла на Ура с этими маффинами!


Получился очень вкусный пирог. Сахара в меру, не приторный. я теперь поняла, почему автор рекомендует варенье из инжира - оно почти без кислинки. А у меня не было - сделала с малиновым. Тоже вкусно! Спасибо за рецептик!


Большое спасибо за рецепт, тортик очень понравился, стряпается быстро, а главное вкусно!!!! Только у меня получилось 5 коржей и обрезки на крошку.


Открыть меню



Картофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка с фаршем у многих вызывает ассоциации с детским садом, меню которого буквально изобилует всяческими запеканками и блюдами, от которых в детстве мы воротили нос, а теперь, как ни странно, вспоминает с аппетитом. Сытная картофельная запеканка является неотъемлемым блюдом детского меню, однако от нее не откажутся и многие взрослые.


0
Количество комментариев 0
Дата добавления рецепта 08 дек

Картофельная запеканка с фаршем рецепт с фото


Ингредиенты для рецепта Картофельная запеканка с фаршем:

как приготовить Картофельная запеканка с фаршем


• 350-400 грамм говяжьего фарша;
• 800 грамм картофеля;
• 1 крупная луковица;
• 1 яйцо для пюре + 1 яйцо для заливки (не обязательно);
• 150 грамм сметаны;
• 30 грамм масла сливочного (по желанию);
• 50 грамм тертого сыра (по желанию);
• Специи для фарша (перец, сухие травы), соль;
• Панировочные сухари;
• Растительное масло.

    Картофельная запеканка с фаршем рецепт



    Картофельная запеканка с фаршем 1 шагМелко нашинкуйте луковицу.



    Картофельная запеканка с фаршем 2 шагОбжарьте луковицу в растительном масле до "полуготовности".



    Картофельная запеканка с фаршем 3 шагДобавьте фарш, перемешайте, посолите, обжаривайте 10-15 минут, периодически помешивая.



    Картофельная запеканка с фаршем 4 шагДобавьте специи, перемешайте, тушите фарш до готовности (еще около 5 минут), снимите с огня.



    Картофельная запеканка с фаршем 5 шагКартофель очистите, отварите в подсоленной воде до готовности. Слейте всю воду, разомните толкушкой в пюре. Немного остудите.



    Картофельная запеканка с фаршем 6 шагВ получившееся пюре вбейте яйцо, по желанию положите кусочек сливочного масла.



    Картофельная запеканка с фаршем 7 шагСнова тщательно взбейте пюре толкушкой до получения однородной текстуры.



    Картофельная запеканка с фаршем 8 шагСмажьте форму маслом, обсыпьте панировкой.



    Картофельная запеканка с фаршем 9 шагПоловину картофельного пюре равномерно распределите по дну формы.



    Картофельная запеканка с фаршем 10 шагСверху равномерно распределите мясной фарш.



    Картофельная запеканка с фаршем 11 шагПоверх фарша – оставшуюся часть картофельного пюре.



    Картофельная запеканка с фаршем 12 шагДля заливки соедините сметану, яйцо и немного тертого сыра, присолите.



    Картофельная запеканка с фаршем 13 шагВзбейте венчиком, поперчите.
    Примечание: вместо заливки можно помазать верхний слой только сметаной или сметаной взбитой с яйцом, но без сыра, либо просто обсыпать верхний (картофельный) слой сыром.



    Картофельная запеканка с фаршем 14 шагЗалейте запеканку подготовленной заливкой.



    Картофельная запеканка с фаршем 15 шагЗапекайте в разогретой до 180˚С духовке около получаса до красивой румяной корочки. Вот и все аппетитная картофельная запеканка с фаршем готова!





Просмотров: 2 506

Рецепты похожие на: Картофельная запеканка с фаршем

Тортилья
Следующий рецепт
Куриный рулет рецепт
Предыдущий рецепт
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Опрос
Кухня какой страны Вам больше по вкусу?