Спасибо! Все просто, быстро и вкусно!)) Школьная Ярмарка прошла на Ура с этими маффинами!


Получился очень вкусный пирог. Сахара в меру, не приторный. я теперь поняла, почему автор рекомендует варенье из инжира - оно почти без кислинки. А у меня не было - сделала с малиновым. Тоже вкусно! Спасибо за рецептик!


Большое спасибо за рецепт, тортик очень понравился, стряпается быстро, а главное вкусно!!!! Только у меня получилось 5 коржей и обрезки на крошку.


Открыть меню



Печенье спички

Простое в приготовлении и довольно оригинальное печенье в форме спичек смотрится очень мило и необычно. А если вы, к тому же, смастерите для песочных «спичек» подходящие по размеру нарядные "спичечные" коробки, то с успехом можете преподнести их в качестве сладкого подарка.
Печенье спички можно испечь из любого песочного теста, однако приведенный нами способ значительно сокращает время на приготовление двух видов теста.


0
Количество комментариев 0
Дата добавления рецепта 23 дек

Печенье спички рецепт с фото


Ингредиенты для рецепта Печенье спички:

как приготовить Печенье спички


• Мука пшеничная – 150 грамм;
• Крахмал картофельный (либо кукурузный) – 20 грамм;
• Масло сливочное – 100 грамм;
• Сахарный песок (мелкий) или сахарная пудра 80 грамм;
• Разрыхлитель – ¼ чайной ложки;
• Соль мелкая – ¼ чайной ложки;
• Ванилин – ¼ чайной ложки;
• Лимонный сок (для светлого теста) – 1 чайная ложка;
• Какао-порошок (для темного теста) – 2 столовые ложки;
• Шоколад темный и белый по 50 грамм.

    Печенье спички рецепт с фото



    Печенье спички 1 шагМуку, смешанную с разрыхлителем просеять в глубокую тарелку.



    Печенье спички 2 шагДобавить мелкий сахарный песок, все тщательно перемешать.



    Печенье спички 3 шагРазделить сыпучую смесь на 2 равные части (можно воспользоваться мерочным стаканчиком).



    Печенье спички 4 шагВ одну из частей добавить порошок какао, перемешать.



    Печенье спички 5 шагДобавить ½ от указанной нормы (50 грамм) растопленного сливочного масла.



    Печенье спички 6 шагДобавить 1 столовую ложку холодной воды.



    Печенье спички 7 шагЗамесить мягкое пластичное тесто (шоколадное).



    Печенье спички 8 шагВ другую часть мучной смеси добавить оставшееся (50 грамм) растопленное сливочное масло.



    Печенье спички 9 шагВлить чайную ложку лимонного сока (не больше, иначе печенье получится кислым).



    Печенье спички 10 шагЗамесить мягкое пластичное тесто (светлое).



    Печенье спички 11 шагШоколадное и светлое тесто завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на полчаса.
    Существует 2 способа приготовления «спичек»: 1. Раскатать оба теста в пласты толщиной 4-5 мм и вырезать полоски желаемой длины. 2. (Наш пример) скатывать из теста жгутики и нарезать на сегменты желаемой длины (примерно 6 см).



    Печенье спички 12 шагПолоски теста выложить на застланный пергаментом противень.



    Печенье спички 13 шагТо же самое проделать и с другим видом теста.



    Печенье спички 14 шагЗапекать «спички» в разогретой до 180˚С духовке около 10-12 минут.



    Печенье спички 15 шагШоколадные спички выпекаются около 8-10 минут.



    Печенье спички 16 шагДалее растопить на водяной бане белый и темный шоколад. Белое печенье окунать в темный шоколад, а темное, соответственно, в белый, имитируя серу на спичках.



    Печенье спички 17 шагВыложить шоколадное печенье на пергамент, дать шоколаду застыть, переместить печенье в холодильник на 2-3 часа.



    Печенье спички 18 шагТо же самое проделать со светлым печеньем.



    Печенье спички 19 шагСделайте подходящую по размерам спичечную коробку и смело шагайте в гости со сладким подарком!





Просмотров: 2 623
Салат из плавленных сырков
Следующий рецепт
Торт суфле
Предыдущий рецепт
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Опрос
Кухня какой страны Вам больше по вкусу?