Спасибо! Все просто, быстро и вкусно!)) Школьная Ярмарка прошла на Ура с этими маффинами!


Получился очень вкусный пирог. Сахара в меру, не приторный. я теперь поняла, почему автор рекомендует варенье из инжира - оно почти без кислинки. А у меня не было - сделала с малиновым. Тоже вкусно! Спасибо за рецептик!


Большое спасибо за рецепт, тортик очень понравился, стряпается быстро, а главное вкусно!!!! Только у меня получилось 5 коржей и обрезки на крошку.


Открыть меню



Картофельные зразы с мясом

Картофельные зразы с мясом представляют собой круглую/эллипсовидную котлетку из картофельного пюре, начиненную чаще всего мясным фаршем либо грибами, то есть полную противоположность классическим мясным зразам.
Как правило, для того чтобы сформировать котлеты из картофеля, приходится добавлять большое количество муки, но сегодня мы представляем вам способ приготовления зраз, который позволяет значительно сократить ее количество в картофельном «тесте».


0
Количество комментариев 0
Дата добавления рецепта 27 дек

Картофельные зразы с мясом рецепт с фото


Ингредиенты для рецепта Картофельные зразы с мясом:

как приготовить Картофельные зразы с мясом


• 500-600 гр. картофеля (отваренного в подсоленной воде);
• 250-300 грамм мясного фарша;
• 1 луковица;
• Панировка из сухарей;
• 1 яйцо;
• 1-2 ст. ложки муки;
• Соль, растительное масло, специи, зелень.

    Картофельные зразы с мясом рецепт



    Картофельные зразы с мясом 1 шагНашинкованную луковицу обжарить до золотистого цвета.



    Картофельные зразы с мясом 2 шагДобавить фарш,присолив и заправив специями, жарить до полной готовности.



    Картофельные зразы с мясом 3 шагВареный картофель протереть в пюре.



    Картофельные зразы с мясом 4 шагДобавить рубленную зелень, разбить яйцо. Массу тщательно растереть.



    Картофельные зразы с мясом 5 шагДобавить муку, снова тщательно вымешать картофельную массу.



    Картофельные зразы с мясом 6 шагНа панировочные сухари положить большую ложку полученного пюре, разровнять, в центр положить немного мясного фарша.



    Картофельные зразы с мясом 7 шагПоверх снова положить большую ложку пюре, разровнять.



    Картофельные зразы с мясом 8 шагПеревернуть заразу другой стороной, разровнять края.
    Примечание: благодаря панировке зразы хорошо держат форму и вы легко можете перевернуть их на другую сторону, не запачкав рук при этом.



    Картофельные зразы с мясом 9 шагОбжарить картофельные зразы с обеих сторон до золотистой корочки. Поскольку панировка быстро подгорает, следить, чтобы не пригорели.



    Картофельные зразы с мясом 10 шагКартофельные зразы с мясом подаются со сметанкой.

Вид блюда:Зразы



Просмотров: 2 751

Рецепты похожие на: Картофельные зразы с мясом

Печенье кофейные зерна
Следующий рецепт
Трубочки с заварным кремом
Предыдущий рецепт
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Опрос
Кухня какой страны Вам больше по вкусу?