Спасибо! Все просто, быстро и вкусно!)) Школьная Ярмарка прошла на Ура с этими маффинами!


Получился очень вкусный пирог. Сахара в меру, не приторный. я теперь поняла, почему автор рекомендует варенье из инжира - оно почти без кислинки. А у меня не было - сделала с малиновым. Тоже вкусно! Спасибо за рецептик!


Большое спасибо за рецепт, тортик очень понравился, стряпается быстро, а главное вкусно!!!! Только у меня получилось 5 коржей и обрезки на крошку.


Открыть меню



Шоколадный торт без выпечки

Этот нежный шоколадный торт без выпечки понравится любителям желейных и кремовых десертов. Для основы торта понадобится бисквитное печенье или готовый корж либо любое песочное печенье. Для желейно-кремового слоя берутся жирные сливки, шоколад, молоко и желатин. Все готовится очень быстро, самое главное – набраться терпения и дождаться полного его застывания.


0
Количество комментариев 0
Дата добавления рецепта 27 фев

Шоколадный торт без выпечки рецепт с фото


Ингредиенты для рецепта Шоколадный торт без выпечки:

как приготовить Шоколадный торт без выпечки


Для торта:
• Сливки жирностью 34-35% - 20 мл;
• Шоколад темный – 160 гр.;
• Сахарный песок – ¼ стакана;
• Молоко – ½ стакана;
• Ванилин – ¼ ч. ложки;
• Желатин – 12 гр.;
• Печенье бисквитное (савоярди/дамские пальчики).

Для глазури:
• Шоколад темный – 50-60 гр.;
• Масло сливочное – 35 гр.;
• Орехи.

    Шоколадный торт без выпечки рецепт с фото



    Торт без выпечки 1 шагЖелатин всыпается в холодное молоко, оставляется на 40-50 минут для набухания.



    Торт без выпечки 2 шагСливки с сахаром варятся до кипения, затем снимаются с огня и в них кладется поломанный кусочками шоколад.



    Торт без выпечки 3 шагСливки вымешиваются ложкой до полного расплавления шоколада и получения шоколадной глазуреподобной массы.



    Торт без выпечки 4 шагСпустя 40-50 минут, когда желатин достаточно хорошо разбух, молоко ставится на слабенький огонь, варится при непрерывном помешивании до растворения желатина, до кипения ни в коем случае не доводится, иначе молоко рискует свернуться.



    Торт без выпечки 5 шагГорячее «желатиновое» молоко вливается в сливочно-шоколадную массу, тщательно взбивается, желательно миксером, чтобы образовались пузырьки воздуха.



    Торт без выпечки 6 шагНа дно застланной пищевой пленкой формы укладывается бисквитный корж/печенье и заливается шоколадно-желатиновой массой. Остужается и помещается в холодильник на несколько часов до полного застывания.



    Торт без выпечки 7 шагВ горячее растопленное сливочное масло кладется поломанный кусочками шоколад, вышивается ложкой до гладкой текстуры.



    Торт без выпечки 8 шагЗастывшая желейно-шоколадная заготовка перекладывается на блюдо бисквитной стороной вниз.



    Торт без выпечки 9 шагЗатем обильно смазывается шоколадным кремом/глазурью, а бока обклеиваются половинками бисквитного печенья.



    Торт без выпечки 10 шагСверху торт без выпечки украшается орехами, ставится в холодильник на час и подается к чаю!





Просмотров: 3 939
Щи красные
Следующий рецепт
Печенье савоярди
Предыдущий рецепт
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Опрос
Кухня какой страны Вам больше по вкусу?