Спасибо! Все просто, быстро и вкусно!)) Школьная Ярмарка прошла на Ура с этими маффинами!


Получился очень вкусный пирог. Сахара в меру, не приторный. я теперь поняла, почему автор рекомендует варенье из инжира - оно почти без кислинки. А у меня не было - сделала с малиновым. Тоже вкусно! Спасибо за рецептик!


Большое спасибо за рецепт, тортик очень понравился, стряпается быстро, а главное вкусно!!!! Только у меня получилось 5 коржей и обрезки на крошку.


Открыть меню



Киш с грибами

Киш – это открытый пирог. Тесто как правило песочное. Начинка – любая, но всегда за основу берется молоко или сливки, и яйца. Как вы понимаете, рецептов может быть множество, на что хватит фантазии. Предлагаю один из самый простых и экономных вариантов – киш с грибами (шампиньонами).


0
Количество комментариев 0
Дата добавления рецепта 11 мар

Киш с грибами рецепт с фото


Ингредиенты для рецепта Киш с грибами:
Для теста:

как приготовить Киш с грибами


1 стакан муки
0,5 пачки сливочного масла (охлажденное)
70 мл холодной воды
Щепотка соли
Для начинки:

Киш с грибами


150 гр грибов
пучок укропа
2 яйца
50 мл сливок
80 гр сыра (у меня Маасдам)
Щепотка соли
Немного подсолнечного масла для обжарки

    Киш с грибами рецепт



    Киш с грибами 1 шагМуку соединяем с солью.



    Киш с грибами 2 шагДобавляем масло.



    Киш с грибами 3 шагПеретираем все в крошку.



    Киш с грибами 4 шагДоливаем воды



    Киш с грибами 5 шаги вымешиваем тесто. Готовое тесто убираем в холодильник минут на 20.



    Киш с грибами 6 шагГрибы режем и слегка пассируем на подсолнечном масле.



    Киш с грибами 7 шагЯйца взбиваем.



    Киш с грибами 8 шагДобавляем сливки, соль.



    Киш с грибами 9 шагРежем укроп



    Киш с грибами 10 шаги высыпаем в яичную смесь.



    Киш с грибами 11 шагТрем сыр



    Киш с грибами 12 шаги добавляем часть туда же. Немного сыра оставим для присыпки сверку.



    Киш с грибами 13 шагГрибы после пассировки немного остужаем, после чего добавляем в яичную смесь.



    Киш с грибами 14 шагФорму смазываем.



    Киш с грибами 15 шагТесто эластичное,



    Киш с грибами 16 шагпрямо руками распределяем его по форме,



    Киш с грибами 17 шаги прокалываем слегка вилкой, чтобы оно не вздувалось при выпечке. Ставим в разогретую до 180 духовку на 15-20 минут.



    Киш с грибами 18 шагКак корж будет готов,



    Киш с грибами 19 шагвыливаем на него яичную смесь.



    Киш с грибами 20 шагСверху посыпаем сыром. Ставим в духовку минут на 25.



    Киш с грибами 21 шагПосле приготовления киша с грибами посыпаем свежим укропом.





Просмотров: 2 624
Салат с авокадо и креветками
Следующий рецепт
Полезные свойства ананаса
Предыдущий рецепт
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Опрос
Кухня какой страны Вам больше по вкусу?