Горячий шоколад рецепт

С детства не любил какао, особенно то, что давали в детском саду – холодное, мерзкое и с пенкой. А вот горячий, густой, согревающий душу и тело, горячий шоколад – это совсем другое дело.

25 окт

Ингредиенты для рецепта Горячий шоколад:

молоко - 400 мл
шоколад – 0,5 плитки
какао порошок – 2 ст ложки
При желании можно добавить корицу, ванилин.
Сахар – на свой вкус. По мне так плитка шоколада достаточно дает сладости напитку.
Некоторые советую добавлять кукурузный крахмал, или муку, но на мой взгляд это лишнее: густым шоколад сделает какао-порошок и сама плитка шоколада. Горячий шоколад и так слишком сытный, откажитесь от крахмала.

2 количество
порций

Как приготовить горячий шоколад

Горячий шоколад 1 шаг Вскипятим молоко.

Горячий шоколад 2 шаг Добавим шоколад, и с этого момента начинаем все время помешивать напиток.

Горячий шоколад 3 шаг Как только шоколад разойдется, добавляем какао-порошок и ну все то, что вы приготовили (корица, ванилин, сахар). тщательно перемешиваем.