Анна


Очень вкусно! Правда ещё положила немного барбариса. Спасибо!


Спасибо за хороший рецепт. Я немного модернизировала, муку беру пшеничную цельнозерновую и добавляю корицу. Аромат просто нереальный. Очень вкусно, полезно на перекус до обеда.

Марго


Обалденный плов спасибо за рецепт


Открыть меню



Печенье на Хэллоуин

Печенье на Хэллоуин делается на основе песочного теста, но с добавлением натурального красителя – сока моркови или тыквы. Сок придаст тесту оттенок, который, как нельзя кстати, подходит к тематике праздника.


0
Количество комментариев 0
Дата добавления рецепта 29 окт

Печенье на Хэллоуин рецепт с фото

Ингредиенты для рецепта Печенье на Хэллоуин:

как приготовить Печенье на Хэллоуин


Печенье на Хэллоуин ингредиенты:

1 яйцо (понадобится только желток)
0,5 пачки сливочного масла (комнатной температуры)
3 столовых ложки сахара (примерно 70 грамм)
1,5 стакана муки (примерно 200 грамм)
4 столовых ложки сока морковного или тыквенного

При выборе сока обратите внимание на цвет, берите тот, что насыщеннее. Еще лучше что бы и яйцо было деревенским – с ярким желтком. Муку можно взять кукурузную, но это значительно усложнит работу с тестом, оно будет менее эластичным, и вкус печенье на Хэллоуин может быть не всем по душе (мне не понравились изделия из кукурузной муки).

Вариант оформления «Тыковка»:
0,5 чайной ложки какао

Вариант оформления «Рожица»:
¼ плитки шоколада, может понадобиться немного молока для того, что бы растопить шоколад.

    Печенье на Хэллоуин рецепт



    Печенье на Хэллоуин 1 шагПодготовим тесто:
    Отделяем белок от желтка. Нам понадобится только желток. Добавляем к нему сахар, сок. Добавьте щепотку соли. Тщательно перемешиваем!



    Печенье на Хэллоуин 2 шагДобавляем сливочное масло и тщательно перемешиваем.



    Печенье на Хэллоуин 3 шагДобавляем муку, замешиваем тесто. Если оно слишком клейкое и липнет к рукам, добавьте еще муки. Скатайте шар и уберите в холод минут на 20, с охлажденным тестом работать проще. Можно убрать и на пару часов.



    Печенье на Хэллоуин 4 шагРаскатываем тесто толщиной 5-7 мм. При раскатывании придавайте наиболее удобную для вас форму, что бы было меньше отходов, а значит это ускорить процесс.



    Печенье на Хэллоуин 5 шагУ меня нет в наличии специальных форм, пользуюсь тем, что есть на кухне – рюмками, фужерами, смотря какой диаметр нужен. Вырезаем кружки. С остатками теста поступаем так же.



    Печенье на Хэллоуин 6 шагДля варианта оформления «Тыковка» небольшой кусочек теста смешиваем с какао – из него будем делать «хвостики» тыквы.



    Печенье на Хэллоуин 7 шагНа кружочках рисуем дуги, при этом слегка надавливаем тесто и растягиваем его в стороны, как бы образуя овал. Для вырезания кружочков у меня была крышка от детской бутылочки с тонкими краями, а для рисунка использую фужер для шампанского того же диаметра, но с толстыми краями, так рисунок на «тыкве» будет более выразительным.



    Печенье на Хэллоуин 8 шагИз теста с какао берем кусочек и формируем «хвостик», приделываем его к тыковке.



    Печенье на Хэллоуин 9 шагПерекладываем печенюжку на противень. Если тесто липнет к рукам и рабочей поверхности – используйте металлическую лопатку. Противень у меня покрыт бумагой для выпечки. Выпекать в духовке при температуре 180 минут 10-12.



    Печенье на Хэллоуин 10 шагДля варианта оформления «Рожица» растопим шоколад. Печенье двухслойное, поэтому и форму для вырезания «рожиц» лучше взять побольше диаметром (у меня была небольшая, и печенье получилось слишком высоким для таких мелких рожиц). Половину кружков выпекаем как есть. В остальных – вырезаем рожицу: глаза и рот вырезаем в печенье насквозь, ноздри и брови слегка прорисовываем. Совет: перед тем как начать вырезать, кружки положите в морозильник минут на 15.



    Печенье на Хэллоуин 11 шагВыпекать в духовке при температуре 180 минут 10-12.



    Печенье на Хэллоуин 12 шагКружок без рожицы смазываем шоколадом, сверху кладем кружок – «рожицу».



    Печенье на Хэллоуин 13 шагПеченье ставим на холод на час. Вот и все печенье на Хэллоуин готово!



    Печенье на Хэллоуин




Просмотров: 4 981

Рецепты похожие на: Печенье на Хэллоуин

Чесночные булочки
Следующий рецепт
Горячий шоколад рецепт
Предыдущий рецепт
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Опрос
Кухня какой страны Вам больше по вкусу?