Спасибо! Все просто, быстро и вкусно!)) Школьная Ярмарка прошла на Ура с этими маффинами!


Получился очень вкусный пирог. Сахара в меру, не приторный. я теперь поняла, почему автор рекомендует варенье из инжира - оно почти без кислинки. А у меня не было - сделала с малиновым. Тоже вкусно! Спасибо за рецептик!


Большое спасибо за рецепт, тортик очень понравился, стряпается быстро, а главное вкусно!!!! Только у меня получилось 5 коржей и обрезки на крошку.


Открыть меню



Фасоль с овощами

Блюдо фасоль с овощами довольно сытное, ароматное. Вполне может заинтересовать вегетарианцев. Остальные могут при подаче блюда сдобрить его сметаной или натуральным йогуртом.


0
Количество комментариев 0
Дата добавления рецепта 01 ноя

Фасоль с овощами рецепт с фото


Ингредиенты для рецепта Фасоль с овощами:

как приготовить Фасоль с овощами


Фасоль – 1 стакан (примерно 150 грамм)
Цукини или кабачок – 1 шт
Баклажан – 1 шт
Луковица – 1 шт
Перец красный – 1 шт
Картофель – 1 шт
Помидор – 1 шт
Чеснок – 3 зубчика
Оливковое масло
Кинза свежая. Можно заменить петрушкой.
Кинза (кориандр) зернами 1 столовая ложка или молотый как у меня – 2 чайных ложки

    Фасоль с овощами рецепт



    Всех овощей по объему примерно одинаково. Выбирая кабачки и баклажаны обратите внимание на форму, бдюдо будет выглядеть эстетично, если овощи будут меньшего диаметра, чтобы можно было нарезать их кружочками, так (с цельной кожицей) они сохранят форму. У меня баклажан слишком пузатый, пришлось резать его помельче.



    В первую очередь варим фасоль в подсоленной воде (время найдете на пачке с фасолью, свою я замачиваю на ночь и затем еще варю около 30 минут). Если не хотите ждать, можно взять консервированную.



    Фасоль с овощами 1 шагРежем овощи примерно одинаковыми по размеру кусочками: цукини,



    Фасоль с овощами 2 шагбаклажан,



    Фасоль с овощами 3 шагперец,



    Фасоль с овощами 4 шагкартофель.



    [img]http://eda-bez-tryda.ru/uploads/posts/2014-11/1414857618_fasol-s-ovoschami-5.jpg[/img>Полукольцами режем лук.



    Фасоль с овощами 6 шагВсе овощи перемешиваем (не солим!).



    Фасоль с овощами 7 шагРазогреваем сотейник, наливаем оливковое масло (3-4 столовых ложки). Добавляем зубчики чеснока.



    Фасоль с овощами 8 шагВыкладываем овощи. Сотейник держим на среднем огне. Не солим, так как соль начнет вытягивать соки из овощей, и они раньше времени начнут тушиться, а мы хотим их обжарить. По этой же причине не накрываем крышкой. Каждый минут 5 перемешиваем. И так жарим минут 30-45.



    Фасоль с овощами 9 шагРежем помидоры кубиками, зелень. Если хотите, именно сейчас можно еще положить чеснока, тогда вкус будет более чесночный.



    Фасоль с овощами 10 шагКогда овощи будут почти готовы,



    Фасоль с овощами 11 шагдобавляем вареную фасоль, помидоры, специи и зелень. И только сейчас солим. Накрываем крышкой. Уменьшаем огонь под сотейником. Тушим 15 минут, даем фасоли пропитаться ароматами специй и овощей.



    Фасоль с овощами 12 шагВот и все ароматная фасоль с овощами готова!





Просмотров: 1 726
Паста с соусом карбонара
Следующий рецепт
Чесночные булочки
Предыдущий рецепт
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Опрос
Кухня какой страны Вам больше по вкусу?