Бутерброды с икрой мойвы

Редко праздничный стол обходится без бутербродов с икрой. Предлагаю попробовать бутерброды с икрой мойвы. Не морщите нос, а сначала попробуйте. Вкус нежнейший, все ингредиенты к месту, и дополняют друг друга как нельзя лучше. На фото вы видите оформление бутербродов с икрой мойвы в форме звездочек и елочек. Если нет времени на это, то можете приготовить большие бутерброды и просто порезать их на квадраты, тоже будет смотреться неплохо. Как ни подай это блюдо, оно понравится Вам и Вашим гостям за его отменный вкус! Это так же неплохой вариант для завтрака, всего-то нужно - заранее отварить яйца. Подробности ниже.

23 ноя

Ингредиенты для рецепта бутерброды с икрой мойвы:
(на стандартную баночку икры)

Хлеб – у меня небольшой кирпичик бородинского.
Выбирайте хлеб с плотным мякишем, потому что резать мы его будем очень тонко.
Икра мойвы – 1 банка
Яйца – 3-4 штуки.
Немного майонеза (1-1,5 столовых ложки). Нужен, чтобы «сцепить» яйца.
А так же понадобятся формочки для работы с тестом.

Бутерброды с икрой мойвы рецепт

Бутерброды с икрой мойвы 1 шаг Отвариваем яйца. Натираем их на терке, смешиваем с майонезом.

Бутерброды с икрой мойвы 2 шаг Хлеб режем на тонкие кусочки.

Бутерброды с икрой мойвы 3 шаг Формочкой из хлеба вырезаем фигуру,

Бутерброды с икрой мойвы 4 шаг и не вынимая хлеб из формы, сверху выкладываем яичную смесь, и приминаем, чтобы заполнить форму по всей площади.

Бутерброды с икрой мойвы 5 шаг Далее кладем икру. Излишки икры убираем широким лезвием ножа, тем самым поверхность икры станет ровной. Получается три одинаковых по высоте слоя: хлеб, яйцо, икра.