Спасибо! Все просто, быстро и вкусно!)) Школьная Ярмарка прошла на Ура с этими маффинами!


Получился очень вкусный пирог. Сахара в меру, не приторный. я теперь поняла, почему автор рекомендует варенье из инжира - оно почти без кислинки. А у меня не было - сделала с малиновым. Тоже вкусно! Спасибо за рецептик!


Большое спасибо за рецепт, тортик очень понравился, стряпается быстро, а главное вкусно!!!! Только у меня получилось 5 коржей и обрезки на крошку.


Открыть меню



Шашлык на сковороде из свинины

Зима дарит нам приятные новогодние хлопоты, белоснежный снег и расписные от мороза ажуры на стеклах наших окон. Но вместе с тем, откладывает в «долгий ящик» пикники на природе, а также все, что с ними связано – запеченная картошка, овощи-гриль, шашлыки… А впрочем, ведь шашлык в домашних условиях тоже можно приготовить на раз! С помощью нашего рецепта шашлык на сковороде из свинины средь зимы у вас есть самый настоящий шанс насладиться истинно летним блюдом!


0
Количество комментариев 0
Дата добавления рецепта 16 янв

Шашлык на сковороде из свинины рецепт с фото


Ингредиенты для рецепта Шашлык на сковороде из свинины:

как приготовить Шашлык на сковороде из свинины


Свинина – 0,5 кг;
Лук – 1 шт.;
Гранат – 1 шт.;
Специи для шашлыка/стейка – по вкусу;
Растительное масло.
60 время
готовки
3 количество
порций
сложность рецепта: легко

    Шашлык на сковороде из свинины рецепт с фото



    Шашлык на сковороде из свинины 1 шагШашлык на сковороде из свинины 1 шагСвиную шейку (а для домашнего шашлыка выбираем именно ее, как впрочем, и для традиционного на костре) вымываем и просушиваем бумажными плотными полотенцами для кухонных нужд. Режем квадратами или прямоугольными кусками, не слишком мелко, чтобы шашлык не утратил сочности, и не слишком крупно, чтобы мясо прожарилось внутри.



    Шашлык на сковороде из свинины 2 шагШашлык на сковороде из свинины 2 шагПрисыпаем смесью приправ для шашлыка/стейка, разминаем мясо и втираем в каждый кусочек свою порцию пряных трав. Если в вашей смеси нет соли – свиную шейку чуть присолить, а затем присыпать черным молотым на мельничке перцем. Оставляем мариноваться как минимум на 30 минут, максимум – на 6-12 часов. Очень удобно для тех, кому нужно быстро приготовить ужин: утром замариновали мясо, а вечером, пока готовите гарнир и овощи – шашлык на сковороде уже будет готов!



    Шашлык на сковороде из свинины 3 шагШашлык на сковороде из свинины 3 шагПродолжим приготовление: луковицу крупно нарезаем равными полукольцами, разделываем гранат, сделав четыре поверхностных надреза на кожуре, воткнув в средину нож и провернув на 360 градусов. Ваш гранат сам легко разделится на 4 части.



    Шашлык на сковороде из свинины 4 шагШашлык на сковороде из свинины 4 шагВыдавливаем из гранатовых зерен сок (через кусочек марли), оставляя горсть зернышек для украшения.



    Шашлык на сковороде из свинины 5 шагШашлык на сковороде из свинины 5 шагПриступаем к обжариванию: сковороду с маслом основательно нагреть, чтобы при опускании в масло кусочка мяса оно начинало шипеть и сразу запекаться по верхней оболочке. Жарим свиную шейку, поворачивая со всех сторон кусочки 10-15 минут.



    Шашлык на сковороде из свинины 6 шагШашлык на сковороде из свинины 6 шагДобавляем на сковороду луковые полукольца, продолжаем обжаривание 5 минут. Не забываем постоянно помешивать, так как огонь достаточно сильный.



    Шашлык на сковороде из свинины 7 шагШашлык на сковороде из свинины 7 шагЧерез 5 минут вливаем гранатовый сок.



    Шашлык на сковороде из свинины 8 шагШашлык на сковороде из свинины 8 шагПрактически готовый шашлык перемешиваем, выдерживаем на огне еще максимум 2-3 минуты, слегка уваривая сок.



    Шашлык на сковороде из свинины 9 шагШашлык на сковороде из свинины 9 шагВот и все шашлык на сковороде из свинины готов! Быстро подаем к столу!



    Шашлык на сковороде из свинины 10 шагШашлык на сковороде из свинины 10 шагПриятного аппетита!





Просмотров: 2 137

Рецепты похожие на: Шашлык на сковороде из свинины

Пастрома из куриной грудки в домашних условиях
Следующий рецепт
Шоколадный бисквитный торт
Предыдущий рецепт
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Опрос
Кухня какой страны Вам больше по вкусу?