Спасибо! Все просто, быстро и вкусно!)) Школьная Ярмарка прошла на Ура с этими маффинами!


Получился очень вкусный пирог. Сахара в меру, не приторный. я теперь поняла, почему автор рекомендует варенье из инжира - оно почти без кислинки. А у меня не было - сделала с малиновым. Тоже вкусно! Спасибо за рецептик!


Большое спасибо за рецепт, тортик очень понравился, стряпается быстро, а главное вкусно!!!! Только у меня получилось 5 коржей и обрезки на крошку.


Открыть меню



Как украсить селедку под шубой

Обязательная составляющая праздничного застолья – холодец, всевозможные соленья, салаты «Оливье» или «Селедка под шубой». Так уж сложилось с давних времен, хотя многое в нашем быте успело кардинально поменяться. Блюда, обиход, кухонная утварь и в целом кулинария стали намного эстетичнее, но вкусы ведь изменить невозможно! Поэтому на любой праздник мы готовим нашу любимую, нашу знаменитую «Сельдь под шубой». Как украсить селедку под шубой, чтобы порадовать своих любимых? Подарим им настоящий букет замечательных цветов!


0
Количество комментариев 0
Дата добавления рецепта 31 янв

Как украсить селедку под шубой рецепт с фото


Ингредиенты для рецепта Как украсить селедку под шубой:

как приготовить Как украсить селедку под шубой


Сельдь малосоленая/филе – 1 шт.;
Лук красный/репчатый – 1 шт.;
Картофель – 1-2 шт.;
Майонез;
Морковь – 1 шт;
Яйца – 3 шт.;
Яблоко – 1 шт.;
Свекла – 1 шт.;
Для украшения:
Свекла (мелкая) – 6-7 шт.;
Зелень.
120 время
готовки
100 количество
порций
сложность рецепта: средняя

    Как украсить селедку под шубой фото



    Как украсить селедку под шубой 1 шагКак украсить селедку под шубой 1 шагКаждая хозяйка готовит «шубу» по-своему, всегда вкусно и неповторимо. Количество и состав ингредиентов также может различаться, однако необходимо учесть принятую пропорцию для этого салата: на одну среднюю сельдь берется средняя луковица, пару средних клубней картофеля (одну большую), одна средняя по размеру морковка и одно яблоко с кислинкой, а также три отварных яйца. Что касается свеклы – возьмите одну крупную или две средних, но так как свекла в нашем салате нужна еще и для украшения, в нашем рецепте ее немного больше. Овощи и яйца для «шубы» отвариваем, сельдь разделываем на филейные кусочки без костей, затем все ингредиенты очищаем от шелухи и скорлупы (лук/яйца) и внешней кожицы (картофель, свекла, морковь).



    Как украсить селедку под шубой 2 шагКак украсить селедку под шубой 2 шагИзмельчаем все очищенные для салата овощи: морковь и яйца режем кубиками (лучше мелкими или натереть на мелкой терке), картофель натереть крупно, лук измельчить тонким полукольцом, свеклу для салата также мелко трем, а мелкую, которая предназначена для украшения, просто очищаем от верхней кожуры.



    Как украсить селедку под шубой 3 шагКак украсить селедку под шубой 3 шагБлюдо для салата сразу же возьмите подходящее, чтобы оно было достаточно широкое и годилось для того, чтобы выложить с помощью ингредиентов форму сердца. Первым слоем выкладываем плотным основанием сельдь.



    Как украсить селедку под шубой 4 шагКак украсить селедку под шубой 4 шагРазмещаем на селедочке лук.



    Как украсить селедку под шубой 5 шагКак украсить селедку под шубой 5 шагА затем картофель.



    Как украсить селедку под шубой 6 шагКак украсить селедку под шубой 6 шагКартофель хорошо смазываем майонезом, чтобы первые слои «шубы» не оказались сухими.



    Как украсить селедку под шубой 7 шагКак украсить селедку под шубой 7 шагАккуратно башенкой, повторяя первоначально указанную форму сердечка, выкладываем морковь. Далее все слои перемазывайте майонезом по желанию и в том количестве, которое вам больше нравится, но с учетом того, чтобы ваша «сельдь под шубой» не поплыла от обилия майонеза.



    Как украсить селедку под шубой 8 шагКак украсить селедку под шубой 8 шагМорковь и майонез присыпаем яйцами (немного майонеза – по желанию).



    Как украсить селедку под шубой 9 шагКак украсить селедку под шубой 9 шагЯблоко не было измельчено заранее, так как его мякоть моментально темнеет. Поэтому только сейчас трем его на терке и сразу выкладываем отдельным слоем (майонез, опять же, по желанию).



    Как украсить селедку под шубой 10 шагКак украсить селедку под шубой 10 шагШуба для селедочки практически готова, осталось припорошить салат сверху и с боков отварной свеклой, а затем слегка примять вилкой, чтобы «шуба» приобрела более отчетливые формы. Основной салат готов и, в принципе, мог бы в таком виде и представлен на стол, но мы пойдем дальше и украсим нашу селедку под шубой розами из свеклы.



    Как украсить селедку под шубой 11 шагКак украсить селедку под шубой 11 шагРозы из свеклы мы приготовим из не слишком крупных отварных клубней, которые необходимо нарезать тонкими слайсами овощерезкой или острым ножом. Выкладываем внахлест кружочки свеклы ровным рядом на кухонной досточке.



    Как украсить селедку под шубой 12 шагКак украсить селедку под шубой 12 шагА затем просто сворачиваем их рулетиком. Так как свекла отварная, лепестки хорошо держатся между собой, но если у вас розы по какой-то причине распадаются – сколите их зубочисткой.



    Как украсить селедку под шубой 13 шагКак украсить селедку под шубой 13 шагОсталось лишь подрезать низ каждой розы для устойчивости и «высадить» наши розы на салат. Промежутки между цветами маскируем зеленью. Конечно же, лучше делать украшение для салата перед самой подачей на стол, чтобы розы сохранили внешний вид и не заветрились. Для лучшей сохранности розочек можно смазать их лепестки растительным маслом, в таком случае они сохранят свою свежесть на более длительное время.



    Как украсить селедку под шубой 14 шагКак украсить селедку под шубой 14 шагНадеюсь мы ответили на Ваш вопрос: "Как украсить селедку под шубой?". И Вы приготовите это праздничное блюдо по нашему рецепту с фото! С праздником и приятного вам аппетита!





Просмотров: 5 085

Рецепты похожие на: Как украсить селедку под шубой

Мясные башенки с грибным жульеном
Следующий рецепт
Яичный рулет с начинкой
Предыдущий рецепт
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Опрос
Кухня какой страны Вам больше по вкусу?