Спасибо! Все просто, быстро и вкусно!)) Школьная Ярмарка прошла на Ура с этими маффинами!


Получился очень вкусный пирог. Сахара в меру, не приторный. я теперь поняла, почему автор рекомендует варенье из инжира - оно почти без кислинки. А у меня не было - сделала с малиновым. Тоже вкусно! Спасибо за рецептик!


Большое спасибо за рецепт, тортик очень понравился, стряпается быстро, а главное вкусно!!!! Только у меня получилось 5 коржей и обрезки на крошку.


Открыть меню



Сырники со шпинатом и зеленью

Сырники бывают не только сладкими под чашечку чая, как допустим сырники с бананом или с карамелью и яблоками, но и могут полноценно заменить второе блюдо. Приготовить соленые сырники не так уж и мудрено – нужно только заменить все сладкие ингредиенты не менее вкусными и полезными. Сегодня приготовим сырники со шпинатом и зеленью – в преддверии наступающего теплого сезона необходимо срочно пополнить запас витаминов, коих в этих зеленых продуктах полным-полно!


+1
Количество комментариев 0
Дата добавления рецепта 16 апр

Сырники со шпинатом и зеленью рецепт с фото


Ингредиенты для рецепта Сырники со шпинатом и зеленью:
( на 20 шт)

как приготовить Сырники со шпинатом и зеленью


Творог – 0,5 кг;
Манная крупка – 3 ст.л.;
Яйцо – 1 шт.;
Шпинат свежий/замороженный – 300 г;
Зеленый перьевой лук – 1 пучок;
Свежая петрушка и укроп – 1 пучок;
Панировочные сухари;
Масло для обжаривания;
Перец, соль.
40 время
готовки
8 количество
порций
сложность рецепта: легко

    Сырники со шпинатом и зеленью рецепт



    Соединить творог и яйца 1 шагСоединить творог и яйца 1 шагТворог для соленых сырников лучше взять не слишком жирный, чтобы во время тепловой обработки сырники не «поплыли» на сковороде, но и не слишком сухой, чтобы яйцо и манка смогли скрепить творожную массу. Яйцо вбить в мягкий, без комков, творог и перемешать.



    Подсыпать манку и вмешать ее в творожно-яичную массу 2 шагПодсыпать манку и вмешать ее в творожно-яичную массу 2 шагПодсыпать манку и вмешать ее в творожно-яичную массу. Оставить на 10 минут.



    Нарезать шпинат и зелень 3 шагНарезать шпинат и зелень 3 шагПодготовить витаминную составляющую – шпинат и свежую зелень. Шпинат можно использовать свежий (листочки промыть, положить в кастрюлю и при медленном нагреве потушить несколько минут, а когда шпинат обмякнет и остынет – отжать жидкость) либо замороженный. Замороженному шпинату даем время на оттаивание, затем его необходимо, также как и свежий, отжать от лишней воды, чтобы не добавлять в сырники лишнюю влагу. Зеленый лук и зелень тщательно под проточной водой промыть, стряхнуть от капель воды и вместе со шпинатом мелко изрубить.



    Перемешать творожную массу со шпинатом и зеленью 4 шагПеремешать творожную массу со шпинатом и зеленью 4 шагОтправить шпинатную массу и зелень к творожной смеси для сырников, туда же добавить по вкусу перец и соль. Перемешать «тесто» для соленых сырников и можно приступать к формовке и обжарке!



    Сформировать из смеси сырники и обвалять их в панировке 5 шагСформировать из смеси сырники и обвалять их в панировке 5 шагСлепить обычные для сырников лепешки и обвалять их в панировке из сухарей, хлеба или любых отрубей (для диетического варианта – измельченные овсяные хлопья или пшеничные отруби).



    Обжаривать соленые сырники на горячем подсолнечном масле 6 шагОбжаривать соленые сырники на горячем подсолнечном масле 6 шагОбжаривать соленые сырники на горячем подсолнечном масле.



    Обжарить с двух сторон 7 шагОбжарить с двух сторон 7 шагНа обеих сторонах сырников – по 2-3 минуты до золотистого цвета корочки и абсолютной готовности.



    Соленые сырники со шпинатом и зеленью готовыСоленые сырники со шпинатом и зеленью готовыСоленые сырники со шпинатом и зеленью готовы! Приятного аппетита!





Просмотров: 1 531

Рецепты похожие на: Сырники со шпинатом и зеленью

Куриная колбаса с овощами
Следующий рецепт
Куриные котлеты по-французски
Предыдущий рецепт
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Опрос
Кухня какой страны Вам больше по вкусу?