Анна


Очень вкусно! Правда ещё положила немного барбариса. Спасибо!


Спасибо за хороший рецепт. Я немного модернизировала, муку беру пшеничную цельнозерновую и добавляю корицу. Аромат просто нереальный. Очень вкусно, полезно на перекус до обеда.

Марго


Обалденный плов спасибо за рецепт


Открыть меню



Султанские котлеты

Султанские котлеты
+1
Количество комментариев 0
Дата добавления рецепта 24 апр

Ингредиенты для рецепта Султанские котлеты:
  • 150 г молотого мяса,
  • 1 ч. ложка томатного пюре,
  • 4 картофелины,
  • 3 яйца, мука,
  • 1 маленькая луковица,
  • черный молотый перец,
  • зелень петрушки,
  • 1 мускатный орех,
  • тертый сыр,
  • панировочные сухари,
  • тертая брынза, соль.

Султанские котлеты рецепт

  1. Ну что приготовим котлеты? «да», тогда вперед. Сначала поджарим мясо, добавим туда мелко нарезанный лук, томатным пюре, пряностями (черный перец, мускатный орех).
  2. Затем сварим картофель, разомнем его, вымесить с 1 яйцом, мукой и солью.
  3. Теперь из полученной массы надо вырезать кружки, для этого выложить ровным слоем на стол и вдавливая стакан в массу получим, необходимые кружки для котлеты.
  4. На середину половины кружков выложим подготовленное мясо для котлеты и накроем остальными лепешками.
    Сформованные таким образом котлеты смочить в тесте, приготовленном из оставшихся яиц и муки и небольшого количества воды.
  5. Теперь котлеты необходимо панировать в сухарях и обжарить во фритюре.
  6. Готовые котлеты посыпать смесью тертого сыра и брынзы. Ну вот султанские котлеты готовы! Приятного аппетита!!!

Вид блюда:Котлеты
Просмотров: 3 203
Котлеты по-стамбульски
Следующий рецепт
Шиш-кебаб
Предыдущий рецепт
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Опрос
Кухня какой страны Вам больше по вкусу?