Спасибо! Все просто, быстро и вкусно!)) Школьная Ярмарка прошла на Ура с этими маффинами!


Получился очень вкусный пирог. Сахара в меру, не приторный. я теперь поняла, почему автор рекомендует варенье из инжира - оно почти без кислинки. А у меня не было - сделала с малиновым. Тоже вкусно! Спасибо за рецептик!


Большое спасибо за рецепт, тортик очень понравился, стряпается быстро, а главное вкусно!!!! Только у меня получилось 5 коржей и обрезки на крошку.


Открыть меню



Пицца с сырным суфле

Пицца с сырным суфле
0
Количество комментариев 0
Дата добавления рецепта 24 апр

Ингредиенты для рецепта Пицца с сырным суфле:
Для теста:
  • мука- 4 стакана,
  • сахар- 4 ч. ложки,
  • растопленное масло
    или маргарин- 100 г.,
  • яйцо-1шт,
  • кисломолочные продукты,
  • сметана или воды - 12 ст. ложек ,
  • пол ложки соды
    гашеной уксусом,
  • пол ч. ложки соли.

Для начинки:
  • копченая скумбрия,
  • плавленый сыр,
  • яйца,
  • молотый острый красный перец,
  • томатный соус,
  • пропорции продуктов произвольные

Пицца с сырным суфле рецепт

Приготовление теста для пиццы с сырным суфле.


  1. Сначала смешаем все жидкие компоненты теста, а затем все это хорошо взобьем.
  2. Добавим сахар, соль и соду, гашеную уксусом.
  3. Теперь небольшими порциями будем добавлять просеянную муку, быстро и тщательно её размешивать.
  4. Тесто выкладываем на разделочную доску, которую предварительно посыпем мукой, затем его обомнем и скатать в шар.
  5. Накрываем тесто глубокой миской и даем созреть около получаса.
  6. Готовое тесто скатаем в шар, слегка обсыпая мукой и дать еще постоять до 10 минут.
  7. Раскатаем шар в круглую заготовку и переложим ее на противень, проколим их в нескольких местах ножом или вилкой.

Подготовка начинки и выпечка пиццы с сырным суфле.


  1. Пропорции продуктов произвольные. Копченую скумбрию очистим, разделаем на филе и нарезаем его мелкими тонкими кусочками.
  2. Тертый плавленый сыр разотрем с желтками сырых яиц и молотым острым красным перцем до получения густой однородной массы.
  3. Затем, аккуратно перемешивая, ввести в сырную массу взбитые в пену белки.
  4. На смазанную острым томатным соусом поверхность пиццы уложим кусочки филе копченой скумбрии и аккуратно зальем их приготовленной яичной массой.
  5. Выпекаем пиццу в сильно нагретой духовке 12-15 минут, чтобы начинка получилась пышной, с хорошо поджаренной корочкой.
  6. В качестве добавки для пиццы можно использовать пряную зелень. Приятного аппетита!!!



Просмотров: 2 634
Пицца с сыром по-деревенски
Следующий рецепт
Пицца с ветчиной и сыром
Предыдущий рецепт
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Опрос
Кухня какой страны Вам больше по вкусу?