Анна


Очень вкусно! Правда ещё положила немного барбариса. Спасибо!


Спасибо за хороший рецепт. Я немного модернизировала, муку беру пшеничную цельнозерновую и добавляю корицу. Аромат просто нереальный. Очень вкусно, полезно на перекус до обеда.

Марго


Обалденный плов спасибо за рецепт


Открыть меню



Мясной рулет из свинины с грибами

Мясной рулет из свинины с грибами
0
Количество комментариев 0
Дата добавления рецепта 25 апр

Ингредиенты для рецепта Мясной рулет из свинины с грибами:
  • свиная вырезка - 1 кг,
  • шпик-100 гр,
  • грибы(шампиньоны)-200 гр,
  • сыр-150 гр,
  • майонез-4 столовых ложки,
  • перец и соль по вкусу, зелень.

Как приготовить мясной рулет с грибами

  1. Основой нашего мясного рулета с грибами является свинина, вот с нее то и начнем. Надо сделать так что бы в свинину можно было завернуть начинку, для этого сделаем надрезы-в центре вырезки глубокий поперечный, от этого надреза в стороны к бокам(итого 3 надреза) после чего мясо легко разложится в пласт.
  2. Теперь отобьем его с обеих сторон, натрем перцем и солью по вкусу, смажем все это майонезом, после чего уложим ломтики шпика и грибы (за ранее нарезанные тонкими ломтиками) посыпаем зеленью петрушки опять поперчим и посолим.
  3. Теперь свернем все это в рулет и перевяжем нитками.


  4. Обжариваем рулет со всех сторон до румяной корочки, затем добавляем воду, закрываем крышкой и убираем в духовку.
  5. И потом за несколько минут до конца приготовления необходимо снять крышку что бы придать аппетитный вид нашему мясному рулету из свинины с грибами(появится корочка).
  6. Мясной рулет с грибами готов, можно срезать нитки. Мясной рулет можно подавать как холодным так и горячим. Приятного аппетита!


Просмотров: 3 747

Рецепты похожие на: Мясной рулет из свинины с грибами

Буженина по домашнему
Следующий рецепт
Мясной рулет
Предыдущий рецепт
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Опрос
Кухня какой страны Вам больше по вкусу?