Слоеные трубочки с заварным кремом – изумительное лакомство! Слоеное тесто само по себе уникально, оно прекрасно сочетается как с закусочной, так и со сладкой начинкой. Мало того, при сочетании слоеного теста с любым сладким воздушным кремом рождается потрясающая вкусовая композиция! Нежность крема

Простое в приготовлении и довольно оригинальное печенье в форме спичек смотрится очень мило и необычно. А если вы, к тому же, смастерите для песочных «спичек» подходящие по размеру нарядные "спичечные" коробки, то с успехом можете преподнести их в качестве сладкого подарка.

Изумительный нежный тортик, гармонично сочетающий в себе рассыпчатый корж из печенья, легкое желатиново-сливочное суфле и киви, кислинка которого идеально уравновешивает сладость торта.

Приготовить слоеное тесто в домашних условиях – задача не простая. Кроме бесчисленных повторяющихся манипуляций с раскаткой теста, приходится еще и выдерживать его определенное время на холоде, засекая время и возвращаясь к раскатке снова и снова.

Волован – французская выпечка из слоеного теста в форме круглой башенки с пустой серединкой. Название этого слоеного изделия буквально переводится как «взлетать в воздух», поскольку при выпечке оно интенсивно поднимается

Вы все еще думаете, что из песочного теста в домашних условиях нельзя приготовить ничего более интересного, чем печенье в форме кружочков, квадратиков и ромбиков или, в лучшем случае, вырезать забавные фигурки при помощи специальных формочек? Спешим вас в этом разубедить!

Профитроли – нежнейшие заварные булочки французской кухни. Да-да, именно булочки, а не пирожные, поскольку профитроли могут быть наполнены не только сладким кремом, но и любой другой несладкой начинкой.

Эклер – французское пирожное, покорившее весь мир. Традиционно эклеры наполняются заварным кремом, однако существует и множество других вариантов наполнения этого пирожного.

Шоколадная колбаска – изумительный десерт, по вкусу и принципу приготовления напоминающий пирожное «картошка». Рецептов «шоколадной колбаски» так же много, как и рецептов излюбленного пирожного «картошка». Сегодня мы приведем вам не раз проверенный нами рецепт «шоколадной колбаски» без

Картошка – всем знакомое с детства пирожное. Это пирожное не сходит с прилавков кафетерий уже не первый десяток лет. В 80-90-х оно было одним из самых популярных пирожных того времени. Сегодня «картошку» оттенили многочисленные зарубежные десерты, однако оно не перестало оставаться одним из самых

Мексиканская тортилья – это тонкая лепешка, напоминающая армянский лаваш, но меньше в диаметре. Для мексиканцев тортилья – больше, чем просто хлеб. Богатая мексиканская кухня, известная своими огненно-острыми соусами, насчитывает огромное множество блюд, основным ингредиентом которых является ничто

Ленивые вареники – блюдо сытное, быстрое в приготовлении и, несомненно, полезное. В отличие от традиционных вареников, ленивые – не пригодны для заготовки впрок, поскольку при «заморозке-разморозке» несколько меняют свои вкусовые качества и, признаться, не в лучшую сторону. Ленивые вареники с