Анна


Очень вкусно! Правда ещё положила немного барбариса. Спасибо!


Спасибо за хороший рецепт. Я немного модернизировала, муку беру пшеничную цельнозерновую и добавляю корицу. Аромат просто нереальный. Очень вкусно, полезно на перекус до обеда.

Марго


Обалденный плов спасибо за рецепт


Открыть меню

Острая пицца с салями

Приготовим острую пиццу с салями. Вместо предложенного в рецепте зеленого и относительно щадящего чили можно использовать стручок огненного красного, усилив остроту пиццы максимально. Тогда вкус выпечки приблизится к популярной pizza alla diavola. Среди множества видов сыровяленой колбасы по остроте и специфике вкуса лидирует «Пепперони». Но выбирать салями стоит, исходя из личных предпочтений.
Салями – продукт, который одинаково хорош с хлебными лепешками, зрелыми сырами, в салатах, супах, похлебках и, конечно, пицце.


+1
Количество комментариев 1
Дата добавления рецепта 26 ноя

Острая пицца с салями рецепт с фото

Ингредиенты для рецепта Острая пицца с салями:

как приготовить Острая пицца с салями


• мука – 200-220 г;
• вода ( теплая) – 100 мл;
• дрожжи (сухие) – 11 г;
• оливковое масло – 1 ст. л.;
• черри – 100-150 г;
• зеленый чили – ½-1 стручок;
• салями (острых сортов) – 100-150 г;
• моцарелла – 100 г;
• сыр твердый ( острых сортов) – 100-120 г;
• томатная паста – 2-3 ст. л.;
• черный молотый перец – 1/3 ч. л.;
• свежий базилик – 1-2 веточки .

    Острая пицца с салями рецепт



    Пицца с салями 1 шагСухие дрожжи, залив слегка подогретой водой, размешивают – доводят до полного растворения.



    Пицца с салями 2 шагВливают растительное мало и всыпают, просеяв, муку.



    Пицца с салями 3 шагДоведя до однородной консистенции и мягкого состояния, тесто накрывают салфеткой и оставляют на 50 минут в тепле.



    Пицца с салями 4 шагРаскатав в круглый пласт толщиной 2-3 мм, лист теста промазывают томатным соусом/пастой, равномерно посыпают молотым перцем.



    Пицца с салями 5 шагПо всему периметру разбрасывают кусочки белоснежной моцареллы.



    Пицца с салями 6 шагЗатем – натертый сыр твердых сортов.



    Пицца с салями 7 шагНа сырную стружку выкладывают нарезанную тонкими кругами колбасу – салями.



    Пицца с салями 8 шагСледующими идут половинки миниатюрных томатов – черри и колечки острого чили. При этом особенно жгучие семена и внутренние перегородки у перца не забывают удалить.



    Пицца с салями 9 шагЕще добавив небольшую горсть натертого сыра, будущую пиццу с салями ставят в раскаленную духовую печь на 20-25 минут и выпекают, снизив температуру до отметки 180 градусов.



    Пицца с салями 10 шагОструю пиццу с салями, слегка остудив, украшают листиками свежего базилика. Ароматная, возбуждающая аппетит закуска придется кстати как вместе с первыми блюдами в обед, так и самостоятельно во время перекуса.





Просмотров: 6 712
Пицца с брокколи
Следующий рецепт
Мусака по гречески
Предыдущий рецепт
Моя семья просто обожает пиццу с колбасой. Очень хороший базовый рецепт по изготовлению пиццы, не пожалела что зашла к вам на сайт. Я попробовала выполнить его и все получилось очень вкусно и быстро.
Ответить
-
0
+
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Опрос
Кухня какой страны Вам больше по вкусу?