Пицца с ветчиной и яблоками

Приготовление теста для пиццы с ветчиной и яблоками.

1. Просеем муку на разделочную доску, положим на нее охлажденный маргарин, нарезанный мелкими кусочками, и все вместе изрубим большим широким ножом в мелкую крошку.
   
2. Затем сделаем в этой смеси воронку, в которую вольем уксус или лимонный сок, подсоленную воду, выпустим сырые яйца и замесим тесто.
   
3. Разделим его на два куска, скатаем в шары и хорошо охладим.
   
4. Вы можете узнать более подробно как приготовить слоеное тесто для пиццы без дрожжей.
   

Приготовление начинки для пиццы с ветчиной и яблоками.

1. Для начала нарежем колбасу тонкими ломтиками, а лук нарежем мелкими кубиками.
   
2. Яблоки надо помоем, удалим из них серединки и натрем на крупной терке.
   
3. Так же натрем сыр и смешаем его с яблоками, луком, колбасой, приправим майораном по вкусу и смешаем с майонезом.
   

Разделка и выпечка пиццы с ветчиной и яблоками.

1. Подготовленное тесто раскатаем в тонкие пласты и уложим их в сухую чистую плоскую форму или на лист.
   
2. По поверхности теста, обсыпанной манной крупой или молотыми сухарями, равномерно распределим начинку.
   
3. Выпекаем пиццу в предварительно нагретой духовке около получаса и сразу же подаем на стол.
   
4. В качестве добавки для пиццы можно использовать пряную зелень. Приятного аппетита!!!