Спасибо! Все просто, быстро и вкусно!)) Школьная Ярмарка прошла на Ура с этими маффинами!


Получился очень вкусный пирог. Сахара в меру, не приторный. я теперь поняла, почему автор рекомендует варенье из инжира - оно почти без кислинки. А у меня не было - сделала с малиновым. Тоже вкусно! Спасибо за рецептик!


Большое спасибо за рецепт, тортик очень понравился, стряпается быстро, а главное вкусно!!!! Только у меня получилось 5 коржей и обрезки на крошку.


Открыть меню



Кекс с курагой

Предлагаю Вашему вниманию кекс с курагой. Советскую эпоху в истории нашей страны можно вспоминать по-разному, но вот то, что советские кондитеры подчас «ваяли» настоящие кулинарные шедевры – это действительно факт. Старшее поколение часто вспоминает сдобные булочки, мороженое, «птичье молоко» и зефир, сделанные исключительно из натуральных продуктов и по высшим стандартам. Ну, а младшему поколению приходится только осваивать такие рецепты в домашних условиях!
Предлагаем вам «вернуться в сладкое прошлое» и приготовить вкуснейший кекс с курагой по ГОСТу в сахарной корочке, в котором традиционный изюм заменен на оранжево-солнечную курагу. В советских поварских книгах он имел солидное название «Столичный» и продавался в каждом уважаемом себя продуктовом магазине.


0
Количество комментариев 0
Дата добавления рецепта 10 июн

Кекс с курагой рецепт с фото


Ингредиенты для рецепта Кекс с курагой:

как приготовить Кекс с курагой


175 грамм сливочного масла;
175 грамм сахара;
3 куриных яйца;
Щепотка соли;
Ванилин или ванильный сахар;
0,5 ч.л. разрыхлителя;
200 грамм кураги;
240 грамм муки.

    Кекс с курагой рецепт



    Кекс с курагойКурагу предварительно промойте и запарьте ее в теплой воде на 30-40 минут.



    Кекс с курагойСливочное масло также необходимо подготовить заранее и выложить его из холодильника, чтобы оно имело достаточно мягкую консистенцию. Когда масло достаточно размягчится, разотрите его с сахаром.



    Кекс с курагойХорошо взбейте массу венчиком.



    Кекс с курагойПостепенно начинайте добавлять в сахарно-сливочную массу по одному куриному яйцу.



    Кекс с курагойМасса станет похожа на сладкий крем. Всыпьте в нее ванилин или ванильный сахар, перемешайте.



    Кекс с курагойДобавьте остальные сухие ингредиенты: просейте муку и разрыхлитель.



    Кекс с курагойЗамесите плотное тесто.



    Кекс с курагойКурагу порежьте на четвертинки, соедините с тестом, перемешайте для равномерного распределения. Так как тесто получается довольно упругим, кусочки кураги при выпечке не оседают. Тесто переложите в форму, поставьте в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов. Выдержите кекс 40-50 минут, а когда тот окончательно остынет, обильно присыпьте его сахарной пудрой.



    Кекс с курагойГоворят, такой кекс с курагой может сохранить свою свежесть до двадцати дней, но вряд ли у вас получится это проверить, ведь съедается он гораздо раньше!



    Приятного Вам чаепития!!!




Просмотров: 4 365

Рецепты похожие на: Кекс с курагой

Семга со шпинатом
Следующий рецепт
Продукты питания, способствующие зачатию или хотите забеременеть – ешьте с умом!
Предыдущий рецепт
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Опрос
Кухня какой страны Вам больше по вкусу?