Салат овощной без майонеза со сметано-огуречной заправкой

Вам надоел майонез в салате, тогда этот вариант для Вас. Сегодня будем готовить овощной салат без майонеза с необычной заправкой. Для нее будем использовать сметану и огурец, это поможет нам избежать излишней калорийности.

18 фев

Салат овощной без майонеза со сметано-огуречной заправкой рецепт с фото

Ингредиенты для рецепта Салат овощной без майонеза:
Для заправки понадобится:

Сметана
Огурец
Соль, перец

Для салата:

Помидоры
Лук репчатый
Листья салата
Оливки

Салат овощной без майонеза рецепт

Салат овощной 1 шаг Лук чистим и нарезаем желательно перьями (в принципе кто как любит). И высыпаем в салатницу где будет наш салат.

Салат овощной 2 шаг Помидоры режем покрупнее, лучше если они будут мясистыми. И также высыпаем в салатницу.

Салат овощной 3 шаг А еще у меня есть сливововидные помидоры я их также нарежу, они немного кислее чем розовые, это придаст салату более богатый вкус. Добавляем их к другим помидорам.

Салат овощной 4 шаг Рвем листья салата прямо в салатницу или крупно их нарезаем, а потом добавляем.

Салат овощной 5 шаг Перейдем к заправке. Огурец очищаем

Салат овощной 6 шаг и натрем желательно на мелкой терке.

Салат овощной 7 шаг Добавляем сметану к огурцу, солим и перчим на свой вкус.

Салат овощной 8 шаг Заправку хорошенько перемешиваем.

Салат овощной 9 шаг Заправка готова теперь её можно добавить в наш салат. Затем в салат добавляем нарезанные оливки. Осталось только перемешать и салат овощной без майонеза с интересной заправкой готов!