Спасибо! Все просто, быстро и вкусно!)) Школьная Ярмарка прошла на Ура с этими маффинами!


Получился очень вкусный пирог. Сахара в меру, не приторный. я теперь поняла, почему автор рекомендует варенье из инжира - оно почти без кислинки. А у меня не было - сделала с малиновым. Тоже вкусно! Спасибо за рецептик!


Большое спасибо за рецепт, тортик очень понравился, стряпается быстро, а главное вкусно!!!! Только у меня получилось 5 коржей и обрезки на крошку.


Открыть меню



Хрустящие малосольные огурцы

Летний урожай огурцов наверняка уже порадовал всех дачников и огородников. Когда долгожданные свежие огурчики уже приелись, хочется экспериментировать и открывать для себя новые «огуречные» вкусы. Например, приготовить хрустящие малосольные огурцы без уксуса – хрустящие, душистые и крепкие… Непревзойденная закуска и летний гарнир к любому блюду!


0
Количество комментариев 0
Дата добавления рецепта 13 авг

Хрустящие малосольные огурцы рецепт с фото


Ингредиенты для рецепта Хрустящие малосольные огурцы:
(на 1,2 кг свежих огурцов)

как приготовить Хрустящие малосольные огурцы


1 литр воды;
1 ст. л. сахара;
2 ст. л. соли (желательно нейодированной);
1 лимон;
6-7 зубчиков чеснока;
6-7 шт. гвоздики;
2-3 лавровых листа;
Перец душистый и кориандр горошком;
Свежий укроп, петрушка (сельдерей, кинза) - по вкусу.

    Хрустящие малосольные огурцы рецепт



    Хрустящие малосольные огурчики 1 шагДля засолки возьмите среднего размера огурчики с ярко-зеленой тонкой кожицей и пупырышками. Если вы только что собрали их с грядки, предварительно замочите их на пару часов в холодной воде – так они станут еще хрустящее и вкуснее. Огурцы промойте, срежьте кончики с двух сторон.



    Хрустящие малосольные огурчики 2 шагДля ускорения процесса засолки проколите каждый огурец в нескольких местах вилкой или сделайте неглубокие надрезы ножом.



    Хрустящие малосольные огурчики 3 шагПриготовьте маринад: в литре воды растворите сахар и соль, нагрейте до растворения всех кристаллов.



    Хрустящие малосольные огурчики 4 шагКогда вода начнет закипать, переложите в нее пряности – лавровый лист, кориандр, гвоздику и душистый перец. Доведите маринад до кипения, огонь на плите выключите.



    Хрустящие малосольные огурчики 5 шагЧеснок разберите на дольки, очистите их от кожуры и ножом с широким лезвием раздавите их на деревянной досточке.



    Хрустящие малосольные огурчики 6 шагЗелень измельчите произвольно.



    Хрустящие малосольные огурчики 7 шагПереложите огурцы в тазу или миске чесноком и зеленью.



    Хрустящие малосольные огурчики 8 шагЛимон вымойте, разрежьте на половинки, выдавите из него сок, убирая косточки.



    Хрустящие малосольные огурчики 9 шагВылейте лимонный сок в подготовленный маринад.



    Хрустящие малосольные огурчики 10 шагЗалейте огурцы теплым маринадом и накройте крышкой. Оставьте на ночь при комнатной температуре.



    Хрустящие малосольные огурчики 11 шагУтром можно будет переложить огурцы вместе маринадом в банки и поставить в холодильник. Данный рецепт хрустящих малосольных огурчиков рассчитан на быстрое их употребление, так как со временем огурчики становятся еще солонее. Так что съесть их необходимо в течение 2-3 дней. А ведь на большее такой вкуснятины и не хватит!



    Обязательно попробуйте хрустящие малосольные огурцы. Приятного аппетита!





Просмотров: 3 604

Рецепты похожие на: Хрустящие малосольные огурцы

Яблочный пирог с медом
Следующий рецепт
Пирог с клубникой и творогом
Предыдущий рецепт
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Опрос
Кухня какой страны Вам больше по вкусу?