Малосольные огурцы в пакете
За лето мы съедаем много свежих овощей: режем их в салаты, готовим овощное рагу, и те, кто хорошо постарался весной, ест их даже сразу с грядки. Особенно приятно сорвать молочный, колючий огурчик, с еще не опавшим соцветием, вытереть его о штанину, и запустить его сразу в рот. Вот это блаженство. Но за лето свежие огурчики приедаются, и хочется разнообразия. Предлагаю отведать малосольные огурцы в пакете, которые готовятся всего за 5 минут. Правда две из них придется сильно постараться. Рецепт малосольных огурцов в пакете довольно прост! Подробности ниже.
0
12 авг
Огурцы, можно и не молодые – 6 шт.
Пучок укропа
2-3 зубчика чеснока
Соль по вкусу.
При желании можно добавить растительного масла
готовки
порций
Малосольные огурцы в пакете рецепт
Огурцы нарезаем колечками не слишком тонко.
Чеснок давим или мелко рубим.
Укроп мелко нарезаем.
Огурцы солим, смешиваем с чесноком
и укропом.
Укладываем в пакет. Смотрите, чтоб без дырочек, иначе содержимое начнет вытряхиваться. Пакет завязываем, или просто туго скручиваем, и хорошенько трясем минуты 2-3. За это время огурцы перетираясь с зеленью и чесноком с солью начнут выделять сок. Кусочки огурцов, тесно взаимодействуя с солью, очень быстро начнут приобретать тот самый вкус малосольных огурчиков.
Откройте пакет, попробуйте кусочек, если посчитаете, что вкус еще не «тот самый», тогда по трясите пакет еще немного.
Готовые огурчики могут сутки пролежать в холодильнике, но, как правило, они очень быстро съедаются, особенно с молодым отварным картофелем. Огурцы малосольные быстрого приготовления в пакете хороши по вкусу, но также можно приготовить хрустящие малосольные огурчики, готовятся правда дольше, но зато также очень вкусные!
Просмотров: 4 831
Рецепты похожие на: Малосольные огурцы в пакете
|
|
Манник с яблоками на кефире
Манты пошаговый рецепт с фото
Рыжик со сметанным кремом
Оладьи из кабачков рецепт
Шарлотка с яблоками рецепт
Селедка под шубой
Плов рецепт. Как приготовить вкусный плов.
