Анна


Очень вкусно! Правда ещё положила немного барбариса. Спасибо!


Спасибо за хороший рецепт. Я немного модернизировала, муку беру пшеничную цельнозерновую и добавляю корицу. Аромат просто нереальный. Очень вкусно, полезно на перекус до обеда.

Марго


Обалденный плов спасибо за рецепт


Открыть меню

Белковая диета – за и против

«Кремлевская диета», «питание по Аткинсу», «низкоуглеводная», «диета доктора Дюкана» - это далеко не все названия белковой диеты. Система питания, основанная на ограничении или исключении углеводов, приобрела наибольшую популярность около десяти лет назад. Первые результаты поклонников диеты подтвердили ее эффективность, благодаря чему принцип ограничения углеводной пищи стал одним из самых верных способов быстро и безболезненно избавиться от лишних килограммов. Немаловажную роль в популяризации белковой диеты сыграли ее разнообразные названия, которые или имели ссылку на авторитетного доктора (Аткинса, Дюкана), или приобретали политический подтекст (Кремлевская, диета депутатов).

В чем принцип низкоуглеводной системы питания и как она работает



1. Углеводы либо исключаются полностью, либо резко ограничиваются, в зависимости от разновидности диеты.
2. Жиры можно употреблять в небольших количествах, но только растительного происхождения. Белки (протеины) – сколько угодно.
3. Из протеиновой пищи разрешено все – мясо, рыба, нежирный творог, яйца, морепродукты и так далее.
4. Разрешены овощи и не очень сладкие фрукты (зеленые яблоки, апельсины, киви).
5. Изменяется способ приготовления пищи – от жареного, соленого и острого придется перейти на отварное и запеченное с минимальным добавлением приправ.
6. Вода, как и в любой другой диете, употребляется в больших количествах. Ограничение в питании, какую бы пользу оно ни несло, - всегда стресс для организма, и обезвоживание является вечным спутником диет.
7. Еще одно условие быстрой потери веса при белковой диете – дробное питание. Оно подразумевает 5-6 приемов пищи в день. Важно белковые блюда и овощи кушать отдельно, в разные трапезы.

Похудение происходит за счет уменьшения углеводов и жиров, которые являются главными источниками энергии в организме, а при избыточном употреблении – источниками лишнего веса. Кроме того, положительное влияние оказывает исключение жареного и острого.

Какие «за» у белковой диеты



1. В процессе похудения человек не испытывает чувства голода, потеря веса не требует приложения большого количества усилий.
2. Вес неуклонно уходит, причем при добросовестном соблюдении правил, килограммы исчезают очень быстро.
3. Худеющий привыкает к самоорганизации, переходит на более здоровый способ приготовления блюд, приучает себя к правильному питьевому режиму.

Какие «против» у белковой диеты



Несмотря на положительные отзывы и рекламу, Кремлевская диета получила в свой адрес много критики. Негодовали врачи, которые наблюдали за состоянием здоровья пациентов, увлекающихся подобными экспериментами. При долгом соблюдении белковой системы питания отмечается ряд побочных эффектов.

1. Поскольку глюкозы в крови становится крайне мало, страдают зрение, память и скорость мышления. Происходит нарушение сна в сторону бессонницы или, наоборот, сонливости. Понижение уровня глюкозы опасно для людей, страдающих сахарным диабетом.
2. Скапливающиеся в кишечнике продукты обмена белков вызывают процессы гниения. Результат – запоры и плохой запах изо рта.
3. При описании диеты авторы не упоминают о том, что избыток белка так же, как и углеводов. Ведет к отложению жира. Поэтому верить доводам о том, что протеины можно кушать без ограничения, не стоит.
4. При соблюдении низкоуглеводной диеты по причине нехватки витаминов группы В, сильно страдают волосы, кожа и ногти.

Так как же относиться к белковому питанию? Несомненно, оно поможет похудеть в кратчайшие сроки. Но все хорошо в меру. Врачи рекомендуют соблюдать диету не более 10 дней. За этот срок уйдет достаточное количество килограммов, и со здоровьем все будет в порядке.


0
Количество комментариев 0
Дата добавления рецепта 15 май




Просмотров: 6 516
Полезные свойства грейпфрута
Следующий рецепт
Эффективность кремлевской диеты
Предыдущий рецепт
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Опрос
Кухня какой страны Вам больше по вкусу?