Спасибо! Все просто, быстро и вкусно!)) Школьная Ярмарка прошла на Ура с этими маффинами!


Получился очень вкусный пирог. Сахара в меру, не приторный. я теперь поняла, почему автор рекомендует варенье из инжира - оно почти без кислинки. А у меня не было - сделала с малиновым. Тоже вкусно! Спасибо за рецептик!


Большое спасибо за рецепт, тортик очень понравился, стряпается быстро, а главное вкусно!!!! Только у меня получилось 5 коржей и обрезки на крошку.


Открыть меню



Мягкие булочки-улитки с 2-мя видами сыра и зеленым луком

Хотите получить невероятное удовольствие от утреннего чаепития и сделать завтрак в кругу семьи еще более приятным, с запахом свежей домашней выпечки? Тогда непременно возьмите на вооружение рецепт булочки улитки быстрого приготовления на дрожжевом безопарном тесте с моцареллой, твердым сливочным сыром и зеленым луком, обсыпанных кунжутом и тмином.


+2
Количество комментариев 0
Дата добавления рецепта 04 ноя

Мягкие булочки-улитки с 2-мя видами сыра и зеленым луком рецепт с фото


Ингредиенты для рецепта Булочки улитки:
(на 10-11 шт.)

• Мука пшеничная в/с – 440 гр.;
• Вода теплая – 300 мл;
• Оливковое мало (рафинированное) – 6 столовых ложек;
• Сухие дрожжи – 2 полные чайные ложки;
• Соль – 1 чайная ложечка;
• Сахарный песок –2 чайные ложечки;
• Сыр сулугуни – 100 гр.;
• Твердый сыр «Сливочный» - 80-100 гр.;
• Зеленый лук;
• Яйца куриные – 1 шт. для смазки;
• Тмин;
• Кунжут.

    Булочки улитки рецепт с фото



    Булочки рецепт 1 шагВ теплой воде развести сухие дрожжи, добавить сахарный песок и соль, перемешать до полного растворения ингредиентов.



    Булочки рецепт 2 шагЗатем в получившуюся дрожжевую взвесь всыпать просеянную пшеничную муку.



    Булочки рецепт 3 шагСлегка перемешать тесто, сразу же влить оливковое масло. Руками тщательно вымесить тесто, затем поместить в теплое место, накрыв полотенцем, на 40 минут. Тем временем включить духовку для разогрева.



    Булочки рецепт 4 шагПорубить перья лука как можно мельче.



    Булочки рецепт 5 шагМелко натереть оба вида сыра.



    Булочки рецепт 6 шагСоединить измельченные ингредиенты, слегка присолить (т. к. моцарелла имеет нейтральный вкус).



    Булочки рецепт 7 шагПодошедшее дрожжевое тесто удобнее разделить на 2 части и раскатать каждую по отдельности в тонкий прямоугольный пласт.



    Булочки рецепт 8 шагНарезать пласт на продольные полоски шириной примерно 4 см.



    Булочки рецепт 9 шагВыложить начинку на полоски по всей длине (для удобства слегка сжимайте начинку в ладони).



    Булочки рецепт 10 шагСклейте боковые края так, чтобы начинка оказалась внутри трубочки.



    Булочки рецепт 11 шагПолучившиеся трубочки сверните в виде улитки.



    Булочки рецепт 12 шагСмажьте улитки яйцом. Обсыпьте тмином и кунжутом.



    Булочки рецепт 13 шагВыпекайте в разогретой до 220˚С духовке 12-15 минут до румяной корочки!


    БулочкиБулочки




Просмотров: 4 032

Рецепты похожие на: Мягкие булочки-улитки с 2-мя видами сыра и зеленым луком

Суп с домашней лапшой
Следующий рецепт
Пирог улитка
Предыдущий рецепт
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Опрос
Кухня какой страны Вам больше по вкусу?