Овощной салат с яйцами

Если вы запаслись всем необходимым для приготовления овощного салата с яйцами, тогда приступим.


Ингредиенты для рецепта Овощной салат с яйцами:
- 8 свежих помидоров,
- 4 стручка зеленого сладкого перца,
- 2 яблока,
- 1 пучок редиса,
- 1 огурец,
- 2 луковицы,
- 2 ст. ложки уксуса или лимонного сока,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- 1/2 кофейной ложки измельченной свежей или сушеной мяты,
- 10 маслин,
- 4 яйца,
- черный молотый перец, соль.
Овощной салат с яйцами рецепт
- Сначала сварим в подсоленной воде яйца так, чтобы желток оставался немного мягким.
- Затем очистить от кожуры помидоры, перец, яблоки, редис, огурец и лук, нарежем их маленькими кусочками.
- Дадим вытечь соку из помидоров. После этого посолим, поперчим, сбрызнем уксусом или лимонным соком, растительным маслом.
- Посыпем молотой (или мелко нарезанной свежей) мятой и все хорошо перемешаем.
- Выложим на блюдо. Украсим очищенными и разрезанными пополам яйцами и маслинами. Приятного аппетита!!!
Просмотров: 3 332
Рецепты похожие на: Овощной салат с яйцами
![]() |
![]() |
Добавить комментарий