Такое праздничное и, вместе с тем, простое блюдо как кролик в белом вине отлично подойдет для новогоднего меню. Потрясающий соус, тающее белое мясо, сладкие овощи будут гармонично выглядеть с отварной картошкой, без которой не обходится ни одно застолье

Идеальное блюдо новогоднего или рождественского стола, всегда вкусное и очень простое в приготовлении – это утка с яблоками в духовке. Позволим себе немного отойти от «классики жанра» - классической утки с яблоками и добавим к ней немного новогодних вкусов!

Эта утка с апельсинами не запекается в духовке. Очень сложно получить нежное и сочное мясо утки, запекая ее целиком в духовке, либо грудка высохнет, потеряет свои соки, либо не дойдут окорочка.

В качестве горячего блюда к новогоднему столу мы предлагаем приготовить фаршированную курицу, запеченную в духовке. Курочку начиним рисом с изюмом и, не забыв о символе года, добавим яблоки и сладкий перец. Они придадут блюду приятные кисло-сладкие нотки.