Спасибо! Все просто, быстро и вкусно!)) Школьная Ярмарка прошла на Ура с этими маффинами!


Получился очень вкусный пирог. Сахара в меру, не приторный. я теперь поняла, почему автор рекомендует варенье из инжира - оно почти без кислинки. А у меня не было - сделала с малиновым. Тоже вкусно! Спасибо за рецептик!


Большое спасибо за рецепт, тортик очень понравился, стряпается быстро, а главное вкусно!!!! Только у меня получилось 5 коржей и обрезки на крошку.


Открыть меню



Фрикасе из кролика

Изначально блюда из тушеного белого мяса, овощей или рыбы называлось fricassea. Затем в Италии начали готовить фрикасе из белого мяса добавляя туда смесь из лимона и яйца. На данный момент много вариантов рецепта фрикасе, для этого берут различное мясо(ягненка, курицы, кролика...). Сегодня мы расскажем как приготовить фрикасе из кролика, используя кролика.


0
Количество комментариев 0
Дата добавления рецепта 14 фев

Фрикасе из кролика рецепт с фото


Ингредиенты для рецепта Фрикасе из кролика:

как приготовить Фрикасе из кролика


Кролик - 1 шт.,
Молоко - 300мл(желательно пожирнее от 3,2%, оптимально 6%),
Пшеничная мука- столовая ложка,
Масло сливочное - 100 гр(половину пачки)
Куриное яйцо - 2 шт,
Половинку среднего лимона,
Соль,
Перец,
Ароматные травы:
Зелень петрушка, базилик, орегано, тмин. Лучше свежие, но можно и готовые сухие специи. Так же подойдет лавровый лист.

    Фрикасе из кролика рецепт



    Фрикасе из кролика 1 шагДля начала подготовим кролика - нарубим его на крупные куски(можно также и на куски среднего размера). Обжарим куски кролика на сковороде в масле подсолнечном.



    Фрикасе из кролика 2 шагРастопим масло сливочное в кастрюле, в которой и будем готовить фрикасе из кролика. Затем туда же добавляем муку и перемешаем с маслом тщательно. Туда же добавляем пучок зелени.



    Фрикасе из кролика 3 шагВыкладываем кролика, заливаем его молоком, приправим специями, солим, перчим. И теперь тушим часа 1,5 наше фрикасе на медленном огне.



    Фрикасе из кролика 4 шагПока фрикасе из кролика готовится подготовим заправку, для этого берем 2 куриных яйца,



    Фрикасе из кролика 5 шагвыдавливаем в них сок половинки лимона и слегка перемешиваем венчиком, можно также вилкой.



    Фрикасе из кролика 6 шагСмесь необходимо влить в кастрюлю с кроликом за несколько минут до готовности и тщательно перемешиваем фрикасе. Держим на медленном огне еще минут 5-10.



    Фрикасе из кролика 7 шагКролик получается невероятно мягким и нежным. Фрикасе из кролика подавать с рисом, спагетти или отварным картофелем.





Просмотров: 2 501

Рецепты похожие на: Фрикасе из кролика

Борщ рецепт
Следующий рецепт
Кофейный курд
Предыдущий рецепт
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Опрос
Кухня какой страны Вам больше по вкусу?