Спасибо! Все просто, быстро и вкусно!)) Школьная Ярмарка прошла на Ура с этими маффинами!


Получился очень вкусный пирог. Сахара в меру, не приторный. я теперь поняла, почему автор рекомендует варенье из инжира - оно почти без кислинки. А у меня не было - сделала с малиновым. Тоже вкусно! Спасибо за рецептик!


Большое спасибо за рецепт, тортик очень понравился, стряпается быстро, а главное вкусно!!!! Только у меня получилось 5 коржей и обрезки на крошку.


Открыть меню



Блины с клубникой и сливочным кремом

Блины с клубникой - яркое и свежее начало дня. С такими блинами можно еще сколько угодно долго ждать весны!


0
Количество комментариев 0
Дата добавления рецепта 02 мар

Блины с клубникой и сливочным кремом рецепт с фото


Ингредиенты для рецепта Блины с клубникой:

как приготовить Блины с клубникой и сливочным кремом


Для блинов:
1 стакан молока
0,5 стакана муки
2 яйца
немного соли и сахара
немного подсолнечного масла для смазывания сковороды
из такого количества ингредиентов получится 8-9 блинов

Для начинки:
Сливочный сыр или густая сметана (у меня каймак) – 150-200 грамм
Клубника – 300 грамм
немного сахарной пудры

    Блины с клубникой рецепт с фото



    - Замешиваем тесто для блинов:

    Блины с клубникой 1 шагВзбиваем яйца с сахаром и солью.



    Блины с клубникой 2 шагДобавляем половину порции молока. Тщательно перемешиваем.



    Блины с клубникой 3 шагДобавляем муку и вымешиваем, что бы тесто получилось без комочков. Только после этого понемногу вмешиваем остатки молока. Для чего это нужно было? Более плотное тесто проще вымешать в гладкую структуру без комочков. Тесто получается жидким, но не переживайте, за счет большого количества яиц не возникнет проблем с жаркой блинов.



    Блины с клубникой 4 шагСтавим сковороду на плиту, после того как сковорода накалится, смазываем ее маслом.



    Блины с клубникой 5 шагНаливаем тесто и распределяем его по всей поверхности сковороды. Как только блин подсохнет,



    Блины с клубникой 6 шагпереворачиваем его на другую сторону.



    Блины с клубникой 7 шагКак только будет поджарена другая сторона, снимаем блин.



    - Подготовим сливочный крем:

    Блины с клубникой 8 шагпару крупных ягод измельчаем блендером.



    Блины с клубникой 9 шагНеобязательно превращать в однородное пюре, пусть в креме будут кусочки ягод.



    Блины с клубникой 10 шагДобавляем сливочный сыр или сметану,



    Блины с клубникой 11 шагперемешиваем. Любители сладенького могут добавить сахарную пудру. Ставим крем на холод.



    Блины с клубникой 12 шагОстальные ягоды измельчаем.



    Каждый выбирает свое оформление блюда. Вот варианты:

    Блины с клубникой 13 шагвыложить ягоды на блин и свернуть.



    Блины с клубникой 14 шагПрисыпать сахарной пудрой (другой вариант - растопленный шоколад). Подать с кремом.



    Блины с клубникой 15 шагБлин смазать кремом и свернуть.



    Блины с клубникой 16 шагПеред подачей украсить ягодами и присыпать сахарной пудрой.





Просмотров: 2 709

Рецепты похожие на: Блины с клубникой и сливочным кремом

Щи с фрикадельками
Следующий рецепт
Пирожное буше
Предыдущий рецепт
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Опрос
Кухня какой страны Вам больше по вкусу?