Спасибо! Все просто, быстро и вкусно!)) Школьная Ярмарка прошла на Ура с этими маффинами!


Получился очень вкусный пирог. Сахара в меру, не приторный. я теперь поняла, почему автор рекомендует варенье из инжира - оно почти без кислинки. А у меня не было - сделала с малиновым. Тоже вкусно! Спасибо за рецептик!


Большое спасибо за рецепт, тортик очень понравился, стряпается быстро, а главное вкусно!!!! Только у меня получилось 5 коржей и обрезки на крошку.


Открыть меню



Паста с морепродуктами в сливочном соусе

Что и таить, я просто боготворю пасту с соусом карбонара. Готов ее есть хоть каждый день. Но так было, пока я не попробовал пасту со сливочным соусом из морепродуктов. Это бомба! Советую обязательно приготовить .
Ну может «морепродукты» - это сильно сказано. Вообще я обхожусь несколькими креветками, лучше королевскими и нечищеными, прямо с головами. Ведь именно хитин придает соусу тот самый вкус креветок. Паста с морепродуктами в сливочном соусе будет прекрасно смотреться как на обеденном столе так и на праздничном.


0
Количество комментариев 0
Дата добавления рецепта 12 ноя

Паста с морепродуктами в сливочном соусе рецепт с фото


Ингредиенты для рецепта Паста с морепродуктами в сливочном соусе:

как приготовить Паста с морепродуктами в сливочном соусе


Креветки, как говорят «кашу маслом не испортишь», но на порцию необходимо минимум 4 крупных креветок.
Рыба – любая, что найдется. Я предпочитаю белую: треску или камбалу.
Спагетти
Петрушка
Чеснок
Сливки и масло сливочное – на 2 порции примерно 100 мл сливок и 100 грамм масла, а вообще это дело вкуса, добавите побольше – получите больше соуса.
Соль, перец по вкусу. Немного растительного масла для начала жарки

    Паста с морепродуктами в сливочном соусе рецепт



    В первую очередь – ставим на огонь кастрюльку с водой для спагетти. Соус готовится достаточно быстро.



    Паста с морепродуктами в сливочном соусе 1 шагНагреваем сковороду, добавьте немного растительного масла. Чеснок придавим (я люблю именно такой, он в отличие от нарезанного не успевает сгорать пока я занимаюсь другими ингредиентами).



    Паста с морепродуктами в сливочном соусе 2 шагКидаем его на разогретую сковороду.



    Паста с морепродуктами в сливочном соусе 3 шагДалее добавляем креветки. Обожаю этот запах креветок с чесноком. Не забываем их перевернуть на другой бок минуты через 2, впрочем лучше ориентироваться не на время а на собственное чутье, но на среднем огне 2-х минут вполне будет достаточно.



    Паста с морепродуктами в сливочном соусе 4 шагРежем рыбу брусочками



    Паста с морепродуктами в сливочном соусе 5 шаги добавляем к креветкам. Теперь убавляем огонь, даем рыбе приготовиться, перемешиваем аккуратно, что бы она раньше времени не развалилась.



    Про спагетти не забыли? Их нужно закинуть в подсоленную кипящую воду и варить, но не до готовности, они дойдут в нашем соусе.



    Паста с морепродуктами в сливочном соусе 6 шагВ соус добавляем сливки, соль и перец.



    Паста с морепродуктами в сливочном соусе 7 шагСливочное масло, что бы сделать вкус мягче и загустить соус. Загустить соус можно и той водой, в которой почти сварились спагетти.



    Паста с морепродуктами в сливочном соусе 8 шагТеперь режем петрушку и добавляем ее в соус в тот момент, когда спагетти уже готовы, иначе зелень просто переварится в соусе.



    Паста с морепродуктами в сливочном соусе 9 шагДобавили в соус спагетти.



    Паста с морепродуктами в сливочном соусе 10 шагВсе перемешали, дали время им соединиться.



    Паста с морепродуктами в сливочном соусе 11 шагА теперь скорее раскладываем пасту с морепродуктами в сливочном соусе по тарелкам и наслаждайтесь на здоровье!
    И почему считают, что «макаронник» - звучит обидно….





Просмотров: 3 502

Рецепты похожие на: Паста с морепродуктами в сливочном соусе

Тушеная картошка с курицей
Следующий рецепт
Тапенад черный
Предыдущий рецепт
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Опрос
Кухня какой страны Вам больше по вкусу?