Спасибо! Все просто, быстро и вкусно!)) Школьная Ярмарка прошла на Ура с этими маффинами!


Получился очень вкусный пирог. Сахара в меру, не приторный. я теперь поняла, почему автор рекомендует варенье из инжира - оно почти без кислинки. А у меня не было - сделала с малиновым. Тоже вкусно! Спасибо за рецептик!


Большое спасибо за рецепт, тортик очень понравился, стряпается быстро, а главное вкусно!!!! Только у меня получилось 5 коржей и обрезки на крошку.


Открыть меню



Яблочный кекс

Говорят, что нидерландская кухня проста до безобразия и, даже может быть, скупа, но все же попробуем разгадать кулинарную загадку этого королевства! Сегодня в меню – голландский яблочный кекс. Довольно необычен, а все из-за того, что приготовлен на ржаной муке, посему в выпечке появляется бархатный вкус и настоящий «хлебный» аромат. Идеально дополняют вкус кислые яблоки, а вот уж что традиционно и для наших кексов - это горсть изюма и грецкие орехи. В общем, стоит попробовать, а особенно тем, кто утверждает, что выпечка из ржаной муки – самая лучшая!


0
Количество комментариев 0
Дата добавления рецепта 02 дек

Яблочный кекс рецепт с фото


Ингредиенты для рецепта Яблочный кекс:

как приготовить Яблочный кекс


Молоко – 190 мл;
Ржаная мука – 250 г;
Яйцо – 1 шт.;
Сахар – 100 г;
Мед – 80 г;
Сода – 2 ч.л.;
Яблоко – 1 шт.;
Изюм и орехи – по 1 горсти;
Имбирь, корица, соль, мускатный орех – по 1/2 ч.л.
90 время
готовки
10 количество
порций
сложность рецепта: средняя

    Яблочный кекс рецепт



    Яблочный кекс 1 шагЯблочный кекс 1 шагДля кекса на ржаной муке смешаем яйцо, сахар, молоко и мед. Взбить молочную массу венчиком или миксером.



    Яблочный кекс 2 шагЯблочный кекс 2 шагВсыпаем в смесь пряности – мускатный орех, имбирь и корицу, вмешиваем в жидкую составляющую. Пряности – еще один потрясающий элемент этого рецепта. Именно они придают кексу чудесный «рождественский» аромат, поэтому смело готовьте его в новогодние праздники!



    Яблочный кекс 3 шагЯблочный кекс 3 шагСледующим этапом добавляем соль, соду и ржаную муку. Перемешиваем, пока мука не разойдется в жидкой смеси до последнего комочка. Муку не забываем просеять через сито или сито-кружку.



    Яблочный кекс 4 шагЯблочный кекс 4 шагКислое яблоко разрезаем на четвертинки, удаляем все семенные твердые части и режем кубиками. Чтобы яблоки не осели в кексовом тесте, присыпаем их мукой и обваливаем со всех сторон.



    Яблочный кекс 5 шагЯблочный кекс 5 шагВ тесто кладем яблоки, горсть изюма и измельченные орехи. Перемешиваем получившееся темное тесто.



    Яблочный кекс 6 шагЯблочный кекс 6 шагПерекладываем его в форму для кексов с «дыркой» посредине или в обычную разъемную форму для пирогов (22-24 см в диаметре). Ставим выпекать яблочный кекс на 50 минут при температуре 170 градусов. Когда он испечется, даем ему остыть прямо в форме 15 минут, а затем оставить кекс до полного остывания без формы на решетке.



    Яблочный кекс 7 шагЯблочный кекс 7 шагНемного воздушной сахарной пудры сверху, чашечка чая и вот она – загадка королевства раскрыта!



    Яблочный кекс 8 шагЯблочный кекс 8 шагЯблочный кекс готов! Приятного аппетита!





Просмотров: 1 673

Рецепты похожие на: Яблочный кекс

Сливочный суп
Следующий рецепт
Жульен в гнездах
Предыдущий рецепт
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Опрос
Кухня какой страны Вам больше по вкусу?