Печенье чайные пакетики

Вы все еще думаете, что из песочного теста в домашних условиях нельзя приготовить ничего более интересного, чем печенье в форме кружочков, квадратиков и ромбиков или, в лучшем случае, вырезать забавные фигурки при помощи специальных формочек? Спешим вас в этом разубедить! Попробуйте приготовить интересное тематическое печенье чайные пакетики. Такое печенье вызовет восторг даже у взрослых.

20 дек

Ингредиенты для рецепта Печенье чайные пакетики:

• 300 грамм пшеничной муки;
• 200 грамм сливочного масла;
• 100 грамм сахарного песка;
• Крупное яйцо;
• ¼ чайной ложечки ванилина;
• Пара щепоток соли;
• ¼ чайной ложечки разрыхлителя;
• 100 грамм темного шоколада.

Печенье чайные пакетики рецепт

Печенье чайные пакетики 1 шаг Смешать муку с разрыхлителем и солью, просеять сыпучую смесь в глубокую тарелку. Добавить нарезанное кубиками холодное сливочное масло.

Печенье чайные пакетики 2 шаг Протереть ингредиенты руками в мелкую крошку.

Печенье чайные пакетики 3 шаг Добавить сахарный песок, тщательно перемешать руками мучную крошку.

Печенье чайные пакетики 4 шаг Разбить в смесь яйцо.

Печенье чайные пакетики 5 шаг Руками замесить пластичное тесто. Завернув в пищевую пленку, поместить в холодильник на полчаса.

Печенье чайные пакетики 6 шаг Раскатать тесто в пласт толщиной 4-5 мм.

Печенье чайные пакетики 7 шаг Нарезать одинаковые полоски шириной около 4 см.

Печенье чайные пакетики 8 шаг Вырезать прямоугольники, ориентируясь на размер чайного пакетика.

Печенье чайные пакетики 9 шаг Срезать верхние уголочки, придавая этим форму чайного пакетика.

Печенье чайные пакетики 10 шаг При помощи коктейльной трубочки проделать отверстия для нитки с ярлычком.

Печенье чайные пакетики 11 шаг Выложить печенье на противень, застланный пергаментом.

Печенье чайные пакетики 12 шаг Выпекать в разогретой до 180˚С духовке около 15-18 минут. Остудить.

Печенье чайные пакетики 13 шаг Растопить шоколад на водяной бане.

Печенье чайные пакетики 14 шаг Окунуть каждое печенье до половины в растопленный шоколад.

Печенье чайные пакетики 15 шаг Выложить печенье на пергамент, дать шоколаду застыть, переместить печенье чайные пакетики в холодильник. Когда шоколад хорошо «схватится», продеть в каждое печенье ниточку с ярлычком.