Анна


Очень вкусно! Правда ещё положила немного барбариса. Спасибо!


Спасибо за хороший рецепт. Я немного модернизировала, муку беру пшеничную цельнозерновую и добавляю корицу. Аромат просто нереальный. Очень вкусно, полезно на перекус до обеда.

Марго


Обалденный плов спасибо за рецепт


Открыть меню

Шарлотка с грушами

Сегодня приготовим шарлотку, но вместо яблок, как в классической шарлотке, возьмем груши. Шарлотка с грушами получается довольно вкусной и ароматной, и проста в приготовлении.


0
Количество комментариев 1
Дата добавления рецепта 28 авг

Шарлотка с грушами рецепт с фото

Ингредиенты для рецепта Шарлотка с грушами:

как приготовить Шарлотка с грушами


- груша - 2-3 шт;
- мука - 150 гр;
- сахар - 120 гр;
- яйца - 4 шт;
- разрыхлитель - 3-4 гр;
- сахарная пудра для обсыпки;
- сок лимона - несколько чайных ложек;
- соль - щепотку;
- масло подсолнечное или сливочное;
- панировочные сухари или манка.
30 время
готовки
4-6 количество
порций
сложность рецепта: Легко

    Шарлотка с грушами



    разделим белок и желток 1 шаг.разделим белок и желток 1 шаг.Начнем приготовления шарлотки с разделения яйца на желток и белок.



    Взобьем белок с сахаром 2 шаг.Взобьем белок с сахаром 2 шаг. Взбиваем белок миксером и постепенно добавляем сахар, также можно добавить ванилина для аромата. Взбиваем до получения пышной массы.



    Взбиваем желток 3 шаг.Взбиваем желток 3 шаг.Взбиваем желток.



    Добавляем в белок желток, сок лимона и соль.Добавляем в белок желток, сок лимона и соль.Добавляем взбитый желток в белок, добавляем сок трети части лимона и щепотку соли.



    Просеем муку и разрыхлитель.Просеем муку и разрыхлитель.Добавляем муку и разрыхлитель, желательно просеять, чтобы тесто получилось пышное.



    Взобьем тесто для шарлотки венчиком.Взобьем тесто для шарлотки венчиком.Перемешиваем венчиком все ингредиенты, до получения массы без комков.



    Подготовим груши для шарлотки.Подготовим груши для шарлотки.Берем груши моем и нарезаем на кусочки.



    Подготовим формы для выпекания шарлотки.Подготовим формы для выпекания шарлотки.Берем форму для выпекания шарлотки с грушей и смазываем её маслом (подсолнечным или сливочным). А затем еще посыпаем манкой, этого будет достаточно, чтобы шарлотка не пригорела.



    Выложим нарезанные груши в форму для выпекания.Выложим нарезанные груши в форму для выпекания.Выкладываем в форму груши. По желанию можно также сразу перемешать тесто для шарлотки и груши.



    Зальем груши тестом.Зальем груши тестом.Заливаем поверх груш тесто для шарлотки.



    Ставим шарлотку в духовку.Ставим шарлотку в духовку.Отправляем нашу форму в разогретую до 180-200 градусов духовку на 20-30 минут, все зависит от того какую форму Вы взяли, если маленькую до достаточно и 20 минут. Готовность можно проверить спичкой (зубочисткой), проткнув шарлотку на спичке не должно оставаться теста, если тесто все-таки осталось на спичке, шарлотке надо еще постоять в духовке.



    Посыпаем сахарной пудрой и шарлотка с грушами готова.Посыпаем сахарной пудрой и шарлотка с грушами готова.Затем посыпаем сахарной пудрой. Можно подавать шарлотку в грушей к столу и наслаждаться её вкусом. Приятного аппетита!





Просмотров: 3 022
Шоколадный мусс
Следующий рецепт
Мясной рулет грибами и сыром
Предыдущий рецепт
Испекла шарлотку (результат оказался потрясающим — нежная, воздушная и по сахару само то), принесла на работу — девчонки за кофейной паузой умололи в один присест (диета была забыта моментально) и только нахваливали. Еще раз спасибо!!!
Ответить
-
0
+
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Опрос
Кухня какой страны Вам больше по вкусу?