Гречневая каша с грибами

Гречневая каша с грибами довольно проста в приготовлении и если Вам, после работы, не охота заморачиваться над ужином, то этот рецепт самое то. При минимум усилий Вы получите довольно вкусный и сытый ужин.

23 апр

Ингредиенты для рецепта Гречневая каша с грибами:

Гречневой крупа - 1 стакан:
Грибы - 200/300 грамм (я беру шампиньоны);
Лук - если крупный, то один;
Масло сливочное - около 50 грамм.

Гречневая каша с грибами рецепт

На небольшом количестве подсолнечного масла пассируем лук.
Добавляем нарезанные шампиньоны и доводим их до полу готовности.
Засыпаем промытую гречневую крупу и заливаем водой (стакан), добавляем масло. Вместо воды можно добавить немного сливок или молока. Соль по вкусу.
Тушим минут 15-20 на медленном огне.
Перед подачей лучше дать каше по преть минут 15-20. Получается невероятно ароматная, сытная гречневая каша.
Вам понравилась гречневая каша с грибами, тогда обязательно попробуйте сварить грибной суп на курином бульоне

111
222