Анна


Очень вкусно! Правда ещё положила немного барбариса. Спасибо!


Спасибо за хороший рецепт. Я немного модернизировала, муку беру пшеничную цельнозерновую и добавляю корицу. Аромат просто нереальный. Очень вкусно, полезно на перекус до обеда.

Марго


Обалденный плов спасибо за рецепт


Открыть меню



Шоколадный торт без выпечки

Этот нежный шоколадный торт без выпечки понравится любителям желейных и кремовых десертов. Для основы торта понадобится бисквитное печенье или готовый корж либо любое песочное печенье. Для желейно-кремового слоя берутся жирные сливки, шоколад, молоко и желатин. Все готовится очень быстро, самое главное – набраться терпения и дождаться полного его застывания.


+1
Количество комментариев 0
Дата добавления рецепта 27 фев

Шоколадный торт без выпечки рецепт с фото

Ингредиенты для рецепта Шоколадный торт без выпечки:

как приготовить Шоколадный торт без выпечки


Для торта:
• Сливки жирностью 34-35% - 20 мл;
• Шоколад темный – 160 гр.;
• Сахарный песок – ¼ стакана;
• Молоко – ½ стакана;
• Ванилин – ¼ ч. ложки;
• Желатин – 12 гр.;
• Печенье бисквитное (савоярди/дамские пальчики).

Для глазури:
• Шоколад темный – 50-60 гр.;
• Масло сливочное – 35 гр.;
• Орехи.

    Шоколадный торт без выпечки рецепт с фото



    Торт без выпечки 1 шагЖелатин всыпается в холодное молоко, оставляется на 40-50 минут для набухания.



    Торт без выпечки 2 шагСливки с сахаром варятся до кипения, затем снимаются с огня и в них кладется поломанный кусочками шоколад.



    Торт без выпечки 3 шагСливки вымешиваются ложкой до полного расплавления шоколада и получения шоколадной глазуреподобной массы.



    Торт без выпечки 4 шагСпустя 40-50 минут, когда желатин достаточно хорошо разбух, молоко ставится на слабенький огонь, варится при непрерывном помешивании до растворения желатина, до кипения ни в коем случае не доводится, иначе молоко рискует свернуться.



    Торт без выпечки 5 шагГорячее «желатиновое» молоко вливается в сливочно-шоколадную массу, тщательно взбивается, желательно миксером, чтобы образовались пузырьки воздуха.



    Торт без выпечки 6 шагНа дно застланной пищевой пленкой формы укладывается бисквитный корж/печенье и заливается шоколадно-желатиновой массой. Остужается и помещается в холодильник на несколько часов до полного застывания.



    Торт без выпечки 7 шагВ горячее растопленное сливочное масло кладется поломанный кусочками шоколад, вышивается ложкой до гладкой текстуры.



    Торт без выпечки 8 шагЗастывшая желейно-шоколадная заготовка перекладывается на блюдо бисквитной стороной вниз.



    Торт без выпечки 9 шагЗатем обильно смазывается шоколадным кремом/глазурью, а бока обклеиваются половинками бисквитного печенья.



    Торт без выпечки 10 шагСверху торт без выпечки украшается орехами, ставится в холодильник на час и подается к чаю!





Просмотров: 5 633
Щи красные
Следующий рецепт
Печенье савоярди
Предыдущий рецепт
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Опрос
Кухня какой страны Вам больше по вкусу?