Анна


Очень вкусно! Правда ещё положила немного барбариса. Спасибо!


Спасибо за хороший рецепт. Я немного модернизировала, муку беру пшеничную цельнозерновую и добавляю корицу. Аромат просто нереальный. Очень вкусно, полезно на перекус до обеда.

Марго


Обалденный плов спасибо за рецепт


Открыть меню



Советы по выпечке пиццы

Первый совет по выпечке пиццы:

- Если при выпечке пиццы начинка еще не готова, а края уже поджариваются, надо вырезать из плотной бумаги кольцо-шаблон и накрыть им только подрумянившуюся тестяную поверхность, оставив начинку пиццы открытой.

Второй совет по выпечке пиццы:

- Чтобы мини-пиццы из любого теста лучше пропеклись и получились более воздушными, перед выпечкой их надо уложить на противне так, чтобь около каждой оставалось бы немного пустого места. В духовку на время выпечки надо поставить посуда или лист и влить на него 1—2 чайных чашки холодной воды — корочка тестяной основы пиццы не будет подсыхать во время выпечки.

Третий совет по выпечке пиццы:

- Если нижняя корочка пиццы прижаривается быстрее, хотя вся она еще не готова, надо поставить сковороду с пиццей на лист, насыпав на него слой соли и хорошо разровняв.

Четвертый совет по выпечке пиццы:

- Если при выпечке большой пиццы одна сторона ее начинает поджариваться сильнее, а другая наоборот, не пропекается, надо под поджаривающийся край поставить миску с водой.

Пятый совет по выпечке пиццы:

- При выпечке пиццы из слоеного, рассыпчатого или пресного теста, поверхность ее надо обязательно проколоть в нескольких местах вилкой - изделия будет равномерно пропекаться и на ее поверхности не образуются воздушные пузыри.

Шестой совет по выпечке пиццы:

- Готовая пицца из слоеного теста будет хрустящей, если незадолго до окончания выпечки взбрызнуть ее холодной водой.

Запомните эти советы и они вам обязательно помогут, и пицца получится просто великолепной.



Обязательно попробуйте приготовить быструю пиццу это довольно вкусно и просто.

Приятного аппетита!!!


-1
Количество комментариев 0
Дата добавления рецепта 24 апр






Просмотров: 5 849

Рецепты похожие на: Советы по выпечке пиццы

Пряная зелень для пиццы
Следующий рецепт
Пресное тесто для пиццы
Предыдущий рецепт
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Опрос
Кухня какой страны Вам больше по вкусу?