Пицца с мясом



Ингредиенты для рецепта Пицца с мясом:
Для теста:
Для начинки:
- мука- 250 г.,
- сыворотка, молоко
или вода - пол стакана, - щепотка соли,
- сода на кончике ножа,
- растительное или
топленое масло для разделки, - рубленая зелень свежего укропа.
Для начинки:
- говядина или телятина-400гр,
- луковица-1шт,
- тертая булка
или батон-2 ст. ложки, - сливочное масло- 1 ст. ложка,
- соль по вкусу,
- сырое яйцо-1шт,
- сметана-2 ст. ложки,
- острый кетчуп
и тертый сыр.
Пицца с мясом рецепт
Приготовление теста для пиццы с мясом.
- Необходимо замесить простое пресное тесто на сыворотке, молоке или воде и дать ему слегка отлежаться.
Приготовление начинки для пиццы с мясом.
- Измельчить (изрубить или пропустить через мясорубку) вареную либо жареную говядину или телятину вместе с луковицей.
- Всыпать тертую булку, перемешать и все обжарить в сливочном масле.
- Заправить фарш солью по вкусу, вбить яйцо, добавить смешанную с кетчупом сметану и хорошо вымешать массу.
Разделка и выпечка пиццы с мясом.
- Из приготовленного теста разделать довольно толстую круглую или квадратную заготовку и переложить ее на сковороду.
- Поверхность теста смазать острым кетчупом, равномерно разложить начинку и обильно посыпать тертым сыром.
- Выпечь пиццу в сильно нагретой духовке и подать горячей.
- Здесь вы найдете советы по выпечке пиццы.
- Также другой рецепт быстрая пицца поможет вам в короткий промежуток времени, сотворить кулинарный шедевр! Приятного аппетита!!!
Просмотров: 5 159
Рецепты похожие на: Пицца с мясом
![]() |
![]() |
Добавить комментарий