Телятина с йогуртом

Если вы запаслись всем необходимым для приготовления телятины с йогуртом, тогда приступим.


Ингредиенты для рецепта Телятина с йогуртом:
- 150 г телятины,
- 50 г свежих грибов,
- 20 г сливок,
- 30-40 г муки,
- 25-30 г несладкого йогурта,
- 20 г сливочного масла,
- красный молотый перец, соль.
Телятина с йогуртом рецепт
- Очистим грибы, промоем, нарежем и обжарим с рубленым луком.
- Телятину нарежем полосками шириной 2,5 см и толщиной не более 0,8 см, приправим перцем и солью.
- Жарим на сильном огне в масле и смешаем с обжаренными грибами и луком.
- На сковороду с маслом высыпим муку, слегка поджарим ее, вольем сливки и немного воды, размешаем, прокипятим, приправим солью и перцем, медленно вольем взбитый венчиком йогурт.
- Подогреем, не доводя до кипения, положим мясо и грибы, хорошо перемешаем. Приятного аппетита!!!
Просмотров: 3 278
Рецепты похожие на: Телятина с йогуртом
![]() |
![]() |
Добавить комментарий