Шашлык по-турецки

Если вы запаслись всем необходимым для приготовления шашлыка по-турецки, тогда приступим.


Ингредиенты для рецепта Шашлык по-турецки:
- 1 кг баранины (от задней ноги),
- 1 лимон,
- миндаль,
- кислое молоко (густая простокваша),
- черный молотый перец и соль по вкусу.
Шашлык по-турецки рецепт
- Баранину нарежем кусочками, как на обычный шашлык.
- Польем соком лимона, посыпем солью и перцем.
- Выдержим 2 ч.
- Затем насадим кусочки мяса на вертел и обжарим над углями.
- Готовый шашлык посыпем измельченным миндалем и зальем хорошо взбитым кислым молоком.
- Подадим, не снимая мясо с вертела. Приятного аппетита!
Просмотров: 3 588
Рецепты похожие на: Шашлык по-турецки
![]() |
![]() |
Добавить комментарий