Салат с курицей в апельсине
Этот сытный и вкусный салатик мы предлагаем приготовить специально для самых маленьких членов вашей семьи. Такой салат с курицей в апельсине непременно понравится всем детям, кроме того, он довольно легкий и не содержит лука, в добавок, вместо майонеза мы предлагаем заправить его натуральным густым йогуртом либо смесью йогурта и майонеза, а еще лучше домашним майонезом.


Салат с курицей в апельсине рецепт
Очистить картофель, нарезать кубиками.
Морковь так же очистить, нарезать мелкими кубиками.
Перепелиные яйца очистить от скорлупы, разрезать на 4 части.
Мелко порубить укроп.
Вареное мясо курицы измельчить ножом.
Прокаленные в духовке грецкие орехи крупно порубить ножом.
Соединить все измельченные ингредиенты, присолить.
Заправить салат натуральным йогуртом или смешать йогурт и майонез 1:1. Посуду с готовым салатом затянуть пищевой пленкой, поставить в холодильник.
Затем приступить к созданию апельсиновых чашечек: визуально разделить апельсин на 2 части, срезать «шапочку» немного выше середины.
При помощи десертной (столовой) ложки вынуть мякоть: ложку воткнуть в белую прослойку апельсина, не задевая мякоти. Круговыми движениями погружать ложку все глубже к самому дну.
Вот так выглядит вынутая мякоть и ровненькая апельсиновая чашечка. Таким же образом вынуть мякоть со срезанных «шапочек» апельсинов, они послужат декоративными крышечками для апельсиновых чашек.
Украшение чашечек: сделать надрезы в виде зубчиков по кайме чашечки.
Наполнить апельсиновые чашки салатом, украсить перепелиными яйцами и орехами. Можно прикрыть салат апельсиновыми крышечками.
Просмотров: 8 315
Рецепты похожие на: Салат с курицей в апельсине
![]() |
![]() |