Взбитый кофе
Кофе при незначительном усилии взбивается в устойчивую пену. Наши мамы и бабушки использовали это свойство для того, чтобы приготовить кофе с пенкой – взбивали пенку, и добавляли ее в готовый кофе сверху. Взбитый кофе используют как дополнение к мороженому.
А еще взбитый кофе подают как самостоятельный десерт. Можно «поиграть» со вкусом – добавить ванильную эссенцию, посыпать шоколадом, добавить сироп. Или вариант для взрослых – добавить несколько капель коньяка. Также любителям кофе рекомендую попробовать кофейный глинтвейн.
0
13 май
Вода 80-100 мл
Сахар 50-60 гр
Кофе растворимый 1 столовая ложка
готовки
порций
Взбитый кофе с сахаром
Первым делом возьмем глубокую посуду в которой будет удобно взбивать наш кофе. Вливает туда всю воду
В воду добавляем растворимый кофе
А затем хорошенько взбиваем миксером около минуты.
Вот такая пена должна получиться
Теперь пришло время добавить сахар, но не весь сразу.
В несколько заходов высыпаем сахар в нашу посуду, не переставая перемешивать и так взбиваем еще пару минут,
пока наша смесь не превратиться в стойкую пенку.
Теперь перекладываем взбитый кофе в чашку для подачи,
можно украсить шоколадом и т. п. А если вы хотите добавить какой-нибудь сироп или что-то покрепче, то делайте это вместе с сахаром.
Вот и готов наш взбитый кофе. Приятного аппетита!
Просмотров: 2 927
Рецепты похожие на: Взбитый кофе
|
|
Манник с яблоками на кефире
Как приготовить плов в мультиварке. Плов в мультиварке рецепт с фото.
Манты пошаговый рецепт с фото
Рыжик со сметанным кремом
Оладьи из кабачков рецепт
Шарлотка с яблоками рецепт
Селедка под шубой
Плов рецепт. Как приготовить вкусный плов.
