Шоколадно банановый смузи с кофе

Если вы хоть раз пробовали смузи из банана, то наверняка знаете, что такие напитки практически не требуют подсластителей, так как сам по себе банан содержит множество природных веществ-сахаридов. Ну, может быть совсем немножко! Зато огромный минус банановых смузи – это их быстрое потемнение, а значит, поставив в холодильник или приготовив смузи заранее, вы рискуете подать к столу нечто странное по виду. Сейчас мы расскажем вам как приготовить смузи так, чтобы он сохранил красивый внешний вид и был все так же вкусен!

19 фев

Шоколадно банановый смузи с кофе рецепт с фото

Ингредиенты для рецепта Шоколадно банановый смузи с кофе:

Банан – 2 шт.;
Апельсин – 1 шт.;
Кофе – 100 мл;
Молоко – 250 мл;
Шоколад темный – 100 г;
Мускатный орех и молотая корица – по 0,5 ч.л.;
Сахар/мед – по вкусу.

30 время
готовки

3 количество
порций

сложность рецепта: легко

Шоколадно банановый смузи с кофе рецепт

Шоколадно банановый смузи с кофе 1 шагШоколад темный (можно заменить молочным) поломать на порционные квадратики, поместить в измельчитель блендера или кухонного комбайна. Раскрошить до состояния мелкой и средней крупки.

Шоколадно банановый смузи с кофе 2 шагПоставить на плиту ковшик с молоком, всыпав в него корицу и мускатный орех. Подогреть, но до интенсивного кипения не доводить. Растворить в теплом молоке пряную составляющую.

Шоколадно банановый смузи с кофе 3 шагКогда молоко и пряности соединятся, всыпать шоколадную крошку, помешивая и растапливая его в теплой массе до последней крупинки.

Шоколадно банановый смузи с кофе 4 шагС одного крупного апельсина снять тонко полосочки цедры, а затем из мякоти выдавить сок. Если попадут кусочки самой мякоти – не страшно, все равно смузи будем взбивать в блендере, а там все дойдет до однородного состояния. Поставить варить натуральный кофе из зерен, нам его нужно около 100 мл, а значит, если вдруг получилось меньше – добавьте в кофе горячей воды и доведите до нужной пропорции.

Шоколадно банановый смузи с кофе 5 шагБананы очищенные нарезать шайбами.

Шоколадно банановый смузи с кофе 6 шагПоместить в коктейльный блендер бананы и кофе. Взбить.

Шоколадно банановый смузи с кофе 7 шагДобавить апельсиновый сок и сахар (по желанию).

Шоколадно банановый смузи с кофе 8 шагВлить шоколадное молоко. Снова взбить все на большой скорости, а затем получившийся смузи охладить. Банановый смузи с шоколадом и кофе готов!

Шоколадно банановый смузи с кофе 9 шагСмузи подаем в больших бокалах, сверху посыпаем шоколадной стружкой и украшаем заранее приготовленной апельсиновой цедрой. Приятного аппетита!