Пицца с сыром и ветчиной
0
24 апр
Ингредиенты для рецепта Пицца с сыром и ветчиной:
Для теста:
Для начинки:
- 200 г. муки,
- 100 г маргарина,
- щепотка соли,
- 2-3 ст. ложки воды.
Для начинки:
- 1 ст. ложка молотых сухарей,
- 200 г. ветчины или свиного сала с прослойками мяса,
- 3-4 сырых яйца,
- 200 мл сливок,
- 200 г. сыра,
- соль и молотый душистый перец по вкусу.
Пицца с сыром и ветчиной рецепт
Приготовление теста для пиццы с сыром и ветчиной.
- Просеем муку на разделочную доску.
- Хорошо охлажденный маргарин протрем на крупную терку над мукой и с легка перемешаем.
- Добавить соль и, подливая по ложке воду, быстро вымешать тесто.
- Разделить его на 2 куска и поставить на полчаса в холодильник.
- Вы можете посмотреть более подробно как готовиться пресное тесто для пиццы.
Приготовление начинки для пиццы с сыром и ветчиной
- Ветчину или соленое сало с прослойками мяса нарезаем кубиками.
- Яйца подсолим, поперчим и взобьем со сливками.
- Сыр твердых сортов натрем на крупной терке и смешаем со взбитыми яйцами.
Разделка и выпечка пиццы с сыром и ветчиной.
- Раскатаем охлажденное тесто в пласт и уложим на лист или в смазанную маслом форму, посыпав поверхность молотыми сухарями.
- Распределим по поверхности кусочки ветчины или сала и аккуратно зальем их подготовленной яичной смесью с сыром.
- Выпекаем пиццу в умеренно нагретой духовке в течение 30-40 минут и подаем на стол слегка остывшей.
- В качестве добавки для пиццы можно использовать пряную зелень. Приятного аппетита!!!
Просмотров: 4 148
Рецепты похожие на: Пицца с сыром и ветчиной
|
|
Добавить комментарий
Манник с яблоками на кефире
Как приготовить плов в мультиварке. Плов в мультиварке рецепт с фото.
Манты пошаговый рецепт с фото
Рыжик со сметанным кремом
Оладьи из кабачков рецепт
Шарлотка с яблоками рецепт
Селедка под шубой
Плов рецепт. Как приготовить вкусный плов.
